Ông Carlos Massad, giám đốc điều hành của Marine Farms Vietnam, cho biết doanh số bán hàng của công ty này tại thị trường Mỹ trong 4 tháng đầu năm 2011 đã tăng mạnh, từ mức 5 ngàn tấn, lên 20 ngàn tấn.

Ông Massad cho biết cobia là sản phẩm thỏa mãn rộng rãi các yêu cầu của thị trường, ngay cả các yêu cầu ngặt nghèo của các chuỗi cửa hàng, nhà hàng nổi, casino và các nhà hàng thủy sản tại mỹ. Doanh số bán lẻ đặc biệt tăng mạnh tại khu vực Trung Tây nước Mỹ, nơi loại các loại cá thịt trắng ít vị tanh đặc biệt được yêu thích.

Marine Farms Vietnam mới chỉ bắt đầu tiến hành đặt lồng ấp nuôi cá tại Nha Trang để thử nghiệm và những tín hiệu thị trường tốt là điều kiện khích lệ công ty này tự thực hiện phát triển lồng ấp để nuôi cá cobia – loại cá mới trên thị trường thế giới.

Kim Dung AGROINFO