Ngày 13/8, qua khảo sát qua các cửa hàng và chợ bán lẻ tại Thành phố Hồ Chí Minh như Bến Thành, Bà Chiểu, Phạm Văn Hai, Nguyễn Văn Trỗi… các loại rau củ, quả và thực phẩm chay tiêu thụ mạnh và hút hàng nhưng giá chỉ tăng nhẹ so với ngày thường.

Một số loại thực phẩm chay được ưa chuộng như đậu hũ, mì căn, chả chay, bún tươi, bánh cuốn… có lượng tiêu thụ gấp đôi ngày thường.

Các tiểu thương ở chợ Nguyễn Văn Trỗi (quận 3) cho biết, hàng năm đến tháng 7 âm lịch thì các loại rau củ, quả bán rất chạy vì nhiều người dân ăn chay và các chùa cần lượng thực phẩm lớn để phục vụ cho các ngày lễ.

Các mặt hàng thực phẩm chay đóng gói, đóng hộp được bày bán đa dạng với nhiều chủng loại như há cảo giá 18.500 đồng/300gr, chả giò 29.300 đồng/400gr, hoành thánh 20.600 đồng/300gr, chả lụa chay 26.000 đồng/500gr…

Một số loại thực phẩm đóng hộp khác có giá trung bình từ 10.000-20.000 đồng/hộp.

Theo chị Bích Thảo, chủ cửa hàng thực phẩm chay trên đường Cách mạng Tháng Tám (quận 1), thực phẩm chay bán trên thị trường hiện nay chủ yếu được sản xuất trong nước.

Năm nay, giá thực phẩm chay tăng nhẹ so với cùng thời điểm này năm trước, mỗi loại trung bình tăng 1.000-5.000 đồng.

Nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm chay dịp Lễ Vu Lan, các hệ thống siêu thị tại Thành phố Hồ Chí Minh triển khai nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá các mặt hàng rau củ và quả thực phẩm chay.

Từ nay cho đến hết ngày 28/8, tại hệ thống siêu thị Co.op Mart có chương trình khuyến mãi các mặt hàng tươi sống như bắp cải thảo Đà Lạt giá 8.900 đồng/kg, bầu 8.900 đồng/kg, bắp cải tím Đà Lạt 9.500 đồng/kg, táo hồng Phan Rang 9.900 đồng/kg…

Hệ thống siêu thị Big C giảm giá 5% nhiều mặt hàng trái cây: chôm chôm giá 4.900 đồng, nhãn xuồng 19.900 đồng/kg, cam sành loại nhỏ 21.000 đồng/kg.

Riêng tại Lotte Mart Nam Sài Gòn giảm giá đến 40% đối với các mặt hàng thực phẩm chay như nấm kim châm, nấm bào ngư trắng, đậu hũ trắng, đậu hũ chiên, rau mồng tơi, bí đỏ./.