Cùng với quy định này, huyện Đắk Hà còn yêu cầu các ngành chức năng, địa phương trong huyện tăng cường kiểm tra việc thu mua, vận chuyển cà phê của các tổ chức, cá nhân để qua đó xử lý kịp thời những trường hợp không chấp hành đúng quy định việc thu hoạch, thu mua sản phẩm cà phê không đạt tỷ lệ quả chín theo quy định. Các địa phương trong huyện còn đưa vào hương ước, quy ước quy định việc thu hái cà phê phải đạt trên 85% quả chín và coi đây là một tiêu chí bắt buộc để đánh giá phong trào thi đua của từng khu dân cư. Nếu cá nhân, hộ gia đình nào vì lợi ích trước mắt mà thu hoạch cà phê có quả chín đạt tỷ lệ thấp thì bị tịch thu sản phẩm cà phê và xử phạt hành chính. Huyện còn thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để kiểm tra và xử lý các tổ chức, cá nhân thu mua sản phẩm cà phê lợi dụng lúc thu hoạch chính vụ để ép giá người sản xuất hoặc cạnh tranh không lành mạnh, không thực hiện nghĩa vụ nộp thuế với Nhà nước. Trước đó cũng nhằm mục đích nâng cao chất lượng cà phê, hạn chế thất thoát trong bảo quản, chế biến sau thu hoạch, huyện Đắk Hà đã hỗ trợ hàng trăm triệu đồng cho hộ gia đình trồng cà phê trong huyện mua máy xay xát cà phê.

Toàn huyện Đăk Hà có gần 7000 ha cà phê kinh doanh, trong đó hộ gia đình có 4.800 ha, phần còn lại là của các nông trường, các Công ty cà phê.