Licht đã dự báo, dự trữ đường niên vụ 2007/08 của toàn thế giới sẽ tăng khoảng 12 triệu tấn, tương đương với khối lượng tăng của cả niên vụ 2005/06 và 2006/07.

Khối lượng tăng dự trữ năm vừa qua đã khiến dự trữ đường thế giới tăng lên mức tương 56% sản lượng niên vụ 2007/08, có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng của toàn thế giới trong vòng 206 ngày, và tương đương với mức 50% và 43% sản lượng của 2 năm tương ứng trước đó.

Tuy nhiên, cân bằng cung- cầu đường thế giới được dự báo cho niên vụ 2008/09 phụ thuộc vào việc, bao nhiêu mía của Braxin sẽ được dành cho sản xuất đường, hoặc cho ethanol thay vì sản xuất đường.

Những đợt lũ vừa qua đã phá huỷ hàng ngàn mẫu ngô và đậu tương ở khu vực phía tây của Mỹ, điều này đã khiến giá ngô liên tục tăng lên những mức cao kỷ lục. Có thể Mỹ sẽ không đủ ngô cho xuất khẩu, sản xuất ethanol cũng như thức ăn gia súc.