Hơn 1 tuần qua, người dân thôn Hoàn Dương, xã Mộc Bắc, huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam khá bức xúc về hiện tượng lợn ốm chết bị những đối tượng thiếu ý thức quăng bừa bãi ra các đầm, ao khu vực ven sông, ven đê trên địa bàn, gây ô nhiễm môi trường.

* Thịt, cá chỉ được bán lẻ tại ba nơi: siêu thị, chợ, cửa hàng văn minh tiện lợi. * Theo thống kê của Sở Công thương TP.HCM, toàn thành phố có 238 chợ hợp pháp, 82 siêu thị và 22 trung tâm thương mại.

Ông Phạm Ngọc Anh – Chi cục trưởng Chi cục Thú y Quảng Nam cho biết, UBND tỉnh này vừa quyết định chi khẩn cấp 600 triệu đồng để ngành thú y mua đủ lượng hoá chất cần thiết hỗ trợ các địa phương khẩn trương triển khai công tác phun tiêu độc, khử trùng trên diện rộng nhằm nhanh chóng kìm hãm sự lây lan của các loại dịch bệnh nguy hiểm trên vật nuôi, nhất là bệnh tai xanh và dịch tả.

Theo các trung tâm giết mổ và các chợ đầu mối, trước thông tin thịt nhập khẩu có vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm bị các cơ quan chức năng kiểm tra, phát hiện, sức mua các loại thực phẩm trong nước tăng đáng kể trong những ngày gần đây.

Dịch cúm H1N1 bùng phát đã khiến cho sức mua trên thị trường thịt và thức phẩm tiếp tục trầm lắng. Theo thông tin từ Trung tâm thông tin phát triển nông nghiệp nông thôn-AGROINFO thì tuần qua lượng thịt về các chợ đầu mối, giá thịt lợn hơi, thịt mông sấn, giá một số loại thức ănchăn nuôi đều có xu hướng giảm nhẹ.

Sáng nay, 31-7-2009, Hội thảo ngành thịt và thực phẩm với chủ đề “Áp lực tăng giá”, hội thảo cuối cùng trong chuỗi hội thảo về ngành hàng do Viện Chính sáchvà Chiến lược PTNNNT, Trung tâm thông tin phát triển NNNT phối hợp tổ chức đã khai mạc. Hai báo cáo của chuyên gia phụ trách ngành hàng Bùi Minh nguyệt về vấn đề Thực trạng tiêu dùng thịt và xu hướng thị trường những tháng cuối năm đã thu hút được sự quan tâm của các chuyên gia chuyên gia kinh tế, đại diện các doanh nghiệp cùng giới truyền thông.

Ngày 30.7, báo cáo tại cuộc họp bàn kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm đối với thực phẩm tươi sống của Bộ NN-PTNT, cho biết hiện mới chỉ có 45% cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm có giấy phép do các cơ sở thú y cấp; 65% cơ sở không thực hiện vệ sinh tiêu độc khử trùng sau giết mổ và chỉ có 25% cơ sở sử dụng nước máy; hầu hết các cơ sở buôn bán thịt của tư nhân chưa có thiết bị bảo quản lạnh, quầy lạnh.

Hơn nửa số lò giết mổ gia súc, gia cầm không có giấy phép là số liệu được Bộ NN&PTNT công bố trong cuộc họp về quản lý giết mổ gia súc diễn ra tại bộ này ngày 30/7.

Hôm qua 29/7, ông Tạ Trọng Khang – Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh Bình Dương cho biết, sắp tới sẽ tiến hành kiểm tra 10 DN kinh doanh các mặt hàng gia súc, gia cầm NK trên địa bàn tỉnh.

Tình trạng nhập thịt ngoại ồ ạt trong đó có cả thịt bẩn, thịt ôi, phụ phẩm quá hạn... không chỉ đe doạ sức khoẻ người tiêu dùng mà còn hạ “nốc ao" hàng triệu người chăn nuôi.