Xuất khẩu thịt bò của Urugoay dự báo sẽ đạt 450 ngàn tấn, tiếp tục tăng so với 420 ngàn tấn dự tính xuất trong năm 2008 và 385 ngàn tấn xuất năm 2007 do lượng giết mổ tăng để đáp ứng nhu cầu mạnh ở các thị trường xuất khẩu. Xuất khẩu thịt bò năm 2008 tăng do giá thịt bò cao trên thị trường quốc tế khuyến khích ngành thịt bò tiếp tục trả giá cao trong thu mua bò.

Trong 2 tháng gần đây, giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi giảm mạnh, đẩy nhiều doanh nghiệp kinh doanh thức ăn chăn nuôi vào thua lỗ do đã nhập hàng từ khi giá cao, trong khi tốc độ tiêu thụ chậm. Vì vậy, giá thức ăn chăn nuôi trong nước hiện vẫn cao so với thời điểm tháng 1/2008, trong khi giá heo hơi hiện xuống thấp ngang giá đầu năm, các trang trại chăn nuôi lớn và các hộ chăn nuôi đã khó càng khó hơn.

Năm 2009, Việt Nam sẽ nhập khẩu thêm 34.000 tá trứng gà, trứng vịt thương phẩm và 250.000 tấn muối để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước. Đó là một trong những nội dung của Thông tư 16/2008/TT-BCT mà Bộ trưởng Bộ Công thương vừa ký ban hành hướng dẫn việc nhập khẩu các mặt hàng thuộc danh mục quản lý nhập khẩu theo hạn ngạch năm 2009.

Hầu hết các đơn vị sản xuất thực phẩm Tết đều tăng lượng hàng và khẳng định sẽ ổn định hoặc giảm giá bán

Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) Hoàng Kim Giao khẳng định, Việt Nam không nhập bất kỳ sản phẩm thịt hay thức ăn chăn nuôi từ Ireland. Ghi nhận của PV.VietNamNet, ngay cả ở Metro cũng bày bán thịt lợn "nội", còn các siêu thị khác tại Hà Nội cũng vắng bóng thịt lợn "ngoại".

Vừa qua, cơ quan Thực phẩm và an toàn của Ireland (FSAI), phát đi thông báo thịt heo của nước này bị nhiễm hoá chất polychlorinated biphenyl (PCB) có khả năng gây tích tụ và ngộ độc và đã được xuất khẩu đến 25 nước, trong đó có Anh, Nhật Bản, Đức, Nga, Pháp và Mỹ. Hàng loạt các quốc gia như Nhật Bản, Thuỵ Điển, Bỉ, Pháp, Hà Lan… ngay lập tức đã có phản ứng tạm dừng nhập khẩu thịt heo từ Ireland, đồng thời thu hồi những lô hàng đã trót nhập vào và đưa ra khuyến cao người dân tránh xa nguồn thực phẩm này.

Sáng 4.12, Trạm khuyến nông TP.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định tổ chức Hội nghị tổng kết mô hình “Chăn nuôi thỏ cao sản New Zealand” cho bà con nông dân tại thôn Hội Tân - xã Nhơn Hội, TP.Quy Nhơn.

Bọ cạp đang là món hàng hoá hấp dẫn, bán rất chạy trên thị trường. Người ta không chỉ mua bọ cạp về ngâm rượu uống chữa bệnh mà còn biến tấu thành những món ăn khoái khẩu.

Theo Agroinfo, tiêu dùng thịt lợn chiếm khoảng 40% chi tiêu cho thịt. Tuy nhiên, ngày tết cổ truyền sẽ là thời điểm người tiêu dùng thành thị giảm tiêu dùng thịt lợn, chuyển sang tiêu dùng thịt bò và gà ta nguyên con. Do đó, các sản phẩm gà nhập ngoại giá rẻ khó có thể cạnh tranh được với sản phẩm gà ta trong nước, điều này tất yếu sẽ kéo giá gà ta lên cao. Cùng với sản phẩm gà ta, thịt bò cũng là mặt hàng có nguy cơ tăng giá cao trong ngày tết do sự thiếu hụt nguồn cung (tiêu dùng thịt bò ngày tết dự báo tăng khoảng 40% - 50%).

Hiện nay nông dân Sóc Trăng bấp bênh vì nuôi tôm sú, trồng lúa, cây ăn trái… do giá sản phẩm khá thấp, khó tiêu thụ. Nhưng những hộ nuôi bò sữa sản phẩm lại bán được giá ổn định, cho thu nhập khá cao.