Nguồn: avinews.com

Sự phục hồi này phản ánh bối cảnh kinh tế thuận lợi hơn, khi chi phí nguyên liệu đầu vào giảm và lãi suất vay hạ nhiệt, qua đó khuyến khích các doanh nghiệp trong ngành đẩy mạnh đầu tư trở lại.

Thức ăn gia cầm giữ vai trò chủ đạo

Trong cơ cấu sản xuất, thức ăn chăn nuôi gia cầm là phân khúc lớn nhất của thị trường. Năm 2024, nhóm sản phẩm này chiếm 48,3% tổng sản lượng thức ăn chăn nuôi của Hungary, tương đương 1,84 triệu tấn. Điều này cho thấy vai trò trung tâm của ngành gia cầm, lĩnh vực đang tiếp tục mở rộng cả về tiêu thụ nội địa lẫn xuất khẩu.

Do thức ăn là yếu tố chi phí quan trọng nhất trong sản xuất gia cầm, những biến động về nguồn cung và giá thức ăn có tác động trực tiếp tới toàn bộ chuỗi chăn nuôi.

Xu hướng theo từng phân khúc

Diễn biến trong các nhóm thức ăn gia cầm không đồng đều. Năm 2024, thức ăn cho gà thịt tăng 5,1%, trong khi thức ăn cho vịt tăng mạnh 10%, phản ánh đà tăng trưởng tích cực của hai phân khúc này. Ngược lại, thức ăn cho gà đẻ giảm 3,5%, còn thức ăn cho gà tây và ngỗng lần lượt giảm 10,7% và 16,8%.

Cơ cấu thức ăn chăn nuôi của Hungary hiện bao gồm 61% ngũ cốc, 13,9% cây trồng giàu đạm và 8,1% hạt có dầu, khiến ngành này nhạy cảm với biến động giá nông sản. Tuy nhiên, trong năm 2024, giá thức ăn tương đối ổn định, với mức biến động theo quý chỉ khoảng 4%, thấp hơn nhiều so với gần 10% của năm 2023.

Cán cân thương mại cải thiện

Hungary cũng củng cố vị thế thương mại trong năm 2024 khi xuất khẩu thức ăn chăn nuôi tăng 23%, trong khi nhập khẩu giảm, giúp cán cân thương mại đạt kết quả tích cực. Các thị trường xuất khẩu chủ lực gồm Romania, Croatia và Slovakia.

Về cấu trúc ngành, thị trường vẫn duy trì ổn định, với 5 doanh nghiệp sản xuất thức ăn lớn nhất chiếm 1,25 triệu tấn, tương đương 32,9% tổng sản lượng, không thay đổi đáng kể so với các năm trước.

Triển vọng ngành chăn nuôi

Đà tăng trưởng của ngành gia cầm phù hợp với xu hướng phục hồi chung của ngành chăn nuôi Hungary. Trong nửa đầu năm 2024, hoạt động giết mổ gia cầm ghi nhận mức tăng thuộc nhóm cao nhất trong Liên minh châu Âu (EU), nhờ giá thu mua cải thiện và chi phí thức ăn giảm. Cùng với đó, các chương trình hỗ trợ của Chính phủ và nguồn vốn phát triển nông thôn tiếp tục thúc đẩy đầu tư, tạo nền tảng cho sự ổn định và tăng trưởng bền vững của ngành trong thời gian tới.