Nguồn: kisantak.in

“Tea Mark” là dấu chứng nhận cho thấy sản phẩm chè đã được kiểm định đầy đủ, đáp ứng các quy định của Chính phủ cũng như tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Nhờ đó, người tiêu dùng có thể tiếp cận nguồn chè an toàn, chất lượng cao và có thông tin rõ ràng về sản phẩm.

Việc pha trộn tạp chất trong chè sẽ được hạn chế. Ảnh: kisantak.in

Theo quy định, “Tea Mark” là chương trình tự nguyện, chỉ áp dụng đối với các doanh nghiệp đã đăng ký theo Lệnh kiểm soát tiếp thị chè năm 2003. Sản phẩm mang dấu này không chỉ tuân thủ quy định mà còn đảm bảo chất lượng vượt trội. Thông qua chương trình, Hội đồng Chè Ấn Độ hướng tới giảm thiểu tình trạng pha trộn chè kém chất lượng, gian lận về nguồn gốc xuất xứ và sai lệch thông tin sản phẩm.

Hội đồng Chè sẽ chịu trách nhiệm thiết kế, đăng ký và quảng bá logo “Tea Mark”. Các doanh nghiệp được cấp phép, sau khi đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn, sẽ được sử dụng nhãn này trên sản phẩm. Toàn bộ quy trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc sẽ được số hóa, kết hợp với kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm được chỉ định. Các hành vi sử dụng sai logo hoặc cung cấp thông tin sai lệch sẽ bị xử lý nghiêm.

Bên cạnh đó, cơ quan quản lý cũng xem xét xây dựng nền tảng thương mại điện tử nhằm thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm chè đạt chứng nhận “Tea Mark”, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm chất lượng.

Hiện Ấn Độ là quốc gia sản xuất chè lớn thứ hai thế giới và đứng đầu về sản xuất chè đen. Năm 2023, tổng tiêu thụ chè nội địa đạt khoảng 11,97 triệu tấn, với mức tiêu thụ bình quân đầu người khoảng 840 gram/năm; trong đó khu vực nông thôn đạt khoảng 797 gram và khu vực đô thị khoảng 925 gram/người/năm.