Nguồn: ruralvoice.in
Giá đường tại Ấn Độ tiếp tục tăng mạnh và lập mức cao mới. Ngày 18/8, giá đường loại M xuất xưởng tại bang Uttar Pradesh đạt 54 rupee/kg, chưa gồm thuế hàng hóa và dịch vụ (GST) 5%; giá bán buôn tại Delhi lên khoảng 58 rupee/kg. Tại một số thị trường, giá bán lẻ đã đạt 58–60 rupee/kg.
Trong hai tháng qua, giá đường bán buôn tại Ấn Độ đã tăng khoảng 32%, từ 44 rupee/kg lên gần 58 rupee/kg. Tuy nhiên, số liệu của Cục Quản lý giá thuộc Bộ Các vấn đề người tiêu dùng cho thấy giá bán lẻ bình quân cả nước hiện ở mức thấp hơn, khoảng 51,68 rupee/kg.
Nguyên nhân chính là sản lượng đường thực tế thấp hơn dự báo đầu vụ, trong khi một phần mía được chuyển sang sản xuất ethanol và một lượng đường đã được xuất khẩu. Dự trữ cuối niên vụ 2025/26, kết thúc ngày 30/9/2026, được dự báo chỉ còn 3-3,3 triệu tấn, thuộc nhóm thấp nhất trong nhiều thập kỷ. Nguồn tồn kho thấp có thể tiếp tục gây áp lực lên thị trường trong hai tháng đầu niên vụ 2026/27, trước khi đường vụ mới được cung ứng với khối lượng lớn.
Trước tình trạng giá tăng, Chính phủ Ấn Độ đã áp dụng giới hạn tồn kho đường trên toàn quốc từ ngày 1/8 đến ngày 30/11 nhằm hạn chế đầu cơ, tích trữ. Cơ quan chức năng cũng yêu cầu kiểm tra thực tế lượng đường tồn tại các nhà máy. Tuy nhiên, các biện pháp này đến nay chưa mang lại hiệu quả như kỳ vọng.
Bộ Lương thực Ấn Độ cho rằng một số nhà máy khai báo lượng tồn kho không chính xác và chậm giao hàng sau khi đã ký hợp đồng, qua đó làm gia tăng hoạt động đầu cơ. Chính phủ cảnh báo các trường hợp vi phạm có thể bị xử lý theo Lệnh Kiểm soát đường năm 2025 và Luật Hàng hóa thiết yếu.
Các nhà máy đường đã đề xuất khởi động vụ ép mía mới sớm hơn kế hoạch để bổ sung nguồn cung, đồng thời đề nghị được hỗ trợ về thuế. Tuy nhiên, phương án này có thể gặp khó khăn do mía chưa đạt độ chín cần thiết và nhiều hạn chế trong tổ chức sản xuất.
Nếu giá tiếp tục tăng trong mùa lễ hội, Chính phủ Ấn Độ có thể phải xem xét nhập khẩu đường để cải thiện nguồn cung. Thuế nhập khẩu đường hiện ở mức 100%. Giá đường trắng thế giới quy đổi theo điều kiện FOB vào khoảng 523 USD/tấn, trong khi giá đường thô tương đương khoảng 3.700 rupee/100 kg. Việc cho phép nhập khẩu miễn thuế có thể giúp hạ nhiệt giá trong nước, nhưng cũng ảnh hưởng đến các nhà máy đường và người trồng mía.