Giá đường thô giao kỳ hạn tăng hơn hai lần kể từ đầu năm do thời tiết xấu làm ảnh hưởng đến sản lượng mía tại Brazil và Ấn Độ, hai nhà sản xuất đường lớn nhất thế giới. Nhu cầu đường tại những nước như Nga, Ai Cập, Indonesia và Ấn Độ cũng góp phần giúp giá đường tăng.

Bên cạnh đó, Mỹ có thể tăng hạn nghạch nhập khẩu đường để giảm nhẹ thâm hụt.

Giá đường thô giao tháng 3 tăng 0,84 cent, tương đương tăng 3,5% lên 24,94 cent mỗi pound tại sàn giao dịch ICE, New York. Đầu phiên, có lúc giá đường chạm mức 25,15 cent, cao nhất kể từ 2/1981.

Tại London, giá đường trăng cũng chạm mức cao nhất kể từ năm 1989 khi tăng 17,50 USD, tương đương tăng 2,9% lên 611 USD/tấn tại sàn giao dịch Liffe.

Dự đoán, nhu cầu đường sẽ vượt cung 8,3 triệu tấn trong năm nay, tăng so với ước tính 5,1 triệu tấn. Tổ chức đường quốc tế cũng dự đoán thâm hụt đường trong năm nay sẽ ở mức 10,4 triệu tấn.