Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Thực phẩm tăng giá
24 | 01 | 2011
Những ngày cận Tết, việc mua, bán các mặt hàng như măng khô, miến, mộc nhĩ, nấm hương, bánh đa nem... trở nên sôi động. Tại các chợ Long Biên, Đồng Xuân, chợ Hôm - Đức Viên, Thành Công… những mặt hàng này đều tăng giá khoảng 30-70% so với năm ngoái.

Ngoài ra, những mặt hàng khác, như tôm khô, lạp xưởng, thịt bò khô... cũng tăng giá 20-30% so với tháng trước. Tại chợ Thành Công, tôm khô loại thường đã tăng từ 300.000 đồng lên 350.000-360.000 đồng/kg, loại ngon tăng từ 420.000 đồng lên 600.000 đồng/kg; loại đắt nhất có giá 1-1,3 triệu đồng/kg nhưng vẫn có nhiều người hỏi mua. Với mực tẩm gia vị ăn liền, giá tăng từ 350.000 đồng lên 450.000 đồng/kg, lạp xưởng có giá 120.000-180.000 đồng/kg (tùy loại). Dầu ăn cũng tăng giá mạnh, 2 tuần trước có giá bán khoảng 25.000-28.000 đồng/lít, hiện đã tăng lên 33.000-42.000 đồng/lít (tùy loại). Các loại bánh, mứt cũng tăng giá khoảng 30% so với năm ngoái. Sản phẩm mứt truyền thống năm nay chủ yếu vẫn là mứt bí, dừa, gừng, mơ, đào, cà rốt, me, hồng đỏ, các loại quả sấy khô như mít, chuối, khoai lang… Bà Thu Lan, chủ một cửa hàng chuyên bán ô mai, mứt ở phố Hàng Đường cho biết, nhiều cửa hàng trên phố đã tăng giá bán khoảng 30-40% so với năm trước do đường - mặt hàng chiếm 30% thành phẩm đã tăng giá mạnh, chi phí nhân công, vận chuyển cũng tăng… nên giá tăng là điều khó tránh khỏi. Mứt dừa tăng lên 90.000 đồng/kg, mứt sen 80.000-110.000 đồng/kg (tùy loại); mứt bí 60.000 đồng/kg; mít khô, ô mai, dâu tây, mận chua cay… đều tăng giá, mỗi loại 20-30%.

Để đối phó với việc tăng giá trong dịp Tết Nguyên đán, các doanh nghiệp, siêu thị tham gia chương trình bình ổn giá của thành phố đều tăng lượng dự trữ hàng hóa. Siêu thị BigC đã chuẩn bị nguồn hàng ở mức tăng 25-30% so với năm trước, cam kết không tăng giá vào dịp Tết. Hệ thống siêu thị Co.opMart tăng lượng hàng bình ổn lên gấp 3 lần so với mức cam kết, khoảng 30.000 tấn. Hệ thống siêu thị Intimex và nhiều siêu thị khác cũng chuẩn bị nguồn hàng dồi dào, đủ cung ứng thị trường dịp Tết Nguyên đán, trong đó hàng nội địa chiếm tỷ lệ 90%. Chị Phương Nguyên, chủ một cửa hàng bánh kẹo ở phố Lò Đúc cho biết, Tết năm nay các loại bánh hộp sản xuất trong nước như Kinh Đô, Bibica, Hải Hà, Tân Tân… có mẫu mã đẹp, chất lượng bảo đảm, dù tăng khoảng 10% nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn. Bánh hộp giấy có giá 30.000-60.000 đồng/hộp, tùy loại; hộp thiếc 40.000-150.000 đồng/hộp, tùy loại. Các loại bánh có xuất xứ từ Pháp, Đức, Đan Mạch, Thái Lan, Indonesia… khá đa dạng về kiểu dáng, phong phú về chủng loại…

Tuy nhiên, ngành chức năng cảnh báo, do một số cơ sở sản xuất không tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm nên mặt hàng khô tiềm ẩn khá nhiều nguy cơ gây bệnh... Trong đó có mặt hàng miến, để giảm giá đầu vào, người sản xuất có thể sử dụng bột đã bị mốc, thậm chí là sử dụng hóa chất để tăng độ hấp dẫn về màu sắc. Ngoài ra, hầu hết các mặt hàng khô bày bán tại các chợ đều không có hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, không có túi bảo quản... Những mặt hàng không được bảo quản kỹ, không được kiểm tra chất lượng sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho người sử dụng. Vì vậy, khi mua hàng Tết, người tiêu dùng cần đến những địa chỉ có uy tín, chọn mua những sản phẩm có nhãn mác, xuất xứ rõ ràng.



Theo Hà Nội Mới
Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ

Kinh Doanh Marketing Internet Marketing Quản trị kinh doanh Kế hoạch kinh doanh Marketing - Bán hàng Kỹ năng bán hàng Thương mại điện tử PR - Truyền thông Tổ chức sự kiện Kinh Tế - Quản Lý Quản lý Nhà nước Tiêu chuẩn - Qui chuẩn Quản lý dự án Quy hoạch - Đô thị Kinh tế học Luật học Biểu Mẫu - Văn Bản Thủ tục hành chính Biểu mẫu Đơn từ Hợp đồng Tài Chính - Ngân Hàng Ngân hàng - Tín dụng Kế toán - Kiểm toán Tài chính doanh nghiệp Đầu tư Chứng khoán Đầu tư Bất động sản Bảo hiểm Quỹ đầu tư Công Nghệ Thông Tin Phần cứng Hệ điều hành Quản trị mạng Quản trị Web Cơ sở dữ liệu Kỹ thuật lập trình Chứng chỉ quốc tế Tin học văn phòng An ninh - Bảo mật Đồ họa - Thiết kế - Flash Thủ thuật máy tính Tiếng Anh - Ngoại Ngữ Tiếng Anh thông dụng Tiếng Anh thương mại Tiếng Anh trẻ em Tiếng Anh phổ thông Ngữ pháp tiếng Anh Chứng chỉ A, B, C TOEFL - IELTS - TOEIC Kỹ năng nghe tiếng Anh Kỹ năng đọc tiếng Anh Kỹ năng viết tiếng Anh Nhật - Pháp - Hoa - Others Kỹ Thuật - Công Nghệ Điện - Điện tử Cơ khí - Chế tạo máy Tự động hoá Kĩ thuật Viễn thông Kiến trúc - Xây dựng Hoá dầu Năng lượng Khoa Học Tự Nhiên Toán học Vật lý Hoá học Sinh học Môi trường Địa Lý Khoa Học Xã Hội Xã hội học Ngôn ngữ học Triết học Chính trị học Thư viện thông tin Tâm lý học Giáo dục học Lịch sử - Văn hoá Báo chí - Truyền thông Văn Hoá - Nghệ Thuật Thời trang - Làm đẹp Ẩm thực Khéo tay hay làm Sân khấu điện ảnh Âm nhạc Mỹ thuật Chụp ảnh - Quay phim Y Tế - Sức Khoẻ Sức khỏe trẻ em Sức khỏe phụ nữ Sức khỏe người cao tuổi Y học thường thức Y khoa - Dược Văn Bản Luật Thuế-Phí-Lệ phí-Kinh phí Lao động - Tiền lương Xuất nhập khẩu Đầu tư Tiền tệ - Ngân hàng Bất động sản Giáo dục học Bảo hiểm Thương mại Chứng khoán Quyền dân sự Sở hữu trí tuệ Dịch vụ pháp lý Thủ tục tố tụng Thể thao - Y tế Bộ máy hành chính Vi phạm hành chính Xây dựng - Đô thị Văn hóa xã hội Doanh nghiệp Trách nhiệm hình sự Giao thông vận tải Kế toán - Kiểm toán Công nghệ thông tin Tài nguyên - Môi trường Lĩnh vực khác Kỹ Năng Mềm Truyện cười Truyện ngắn Truyện tranh - Thiếu nhi Truyện ma - Kinh dị Truyện kiếm hiệp Du lịch Thể dục thể thao Nông - Lâm - Ngư Nông nghiệp Lâm nghiệp Ngư nghiệp Luận Văn - Báo Cáo Tài chính - Ngân hàng Quản trị kinh doanh Kinh tế - Thương mại Công nghệ thông tin Điện-Điện tử-Viễn thông Cơ khí - Chế tạo máy Kiến trúc - Xây dựng Công nghệ - Môi trường Y khoa - Dược Khoa học xã hội Khoa học tự nhiên Nông - Lâm - Ngư Báo cáo khoa học Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học Giải Trí - Thư Giãn Nghệ thuật sống Kỹ năng giao tiếp Kỹ năng thuyết trình Kỹ năng quản lý Kỹ năng lãnh đạo Kỹ năng phỏng vấn Kỹ năng làm việc nhóm Kỹ năng tư duy Kỹ năng tổ chức Kỹ năng đàm phán Tài Liệu Phổ Thông Mầm non - Mẫu giáo Tiểu học Trung học cơ sở Trung học phổ thông Bài văn mẫu Sáng kiến kinh nghiệm Ôn thi ĐH-CĐ Giáo án điện tử Bài giảng điện tử Đề thi - Kiểm tra Bài tập SGK