Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Thực phẩm “nhảy” giá chóng mặt vì mưa bão
25 | 06 | 2011
Các loại thực phẩm tươi sống và rau xanh tại Hà Nội những ngày này “nhảy” giá liên tục vì lí do trời mưa bão. Mức tăng cao nhất lên tới 50% so với ngày thường.
Khảo sát của PV Dân trí tại một số chợ nội thành chiều 24/6 cho thấy mức giá của các loại hải sản, cá nước ngọt và thịt lợn là tăng cao nhất so với hồi đầu tuần.

Rau xanh là loại thực phẩm khan giảm đi nhiều trong những ngày trời mưa bão, nên giá cũng “chồm chồm” nhảy lên liên tục.

Đáng kể là rau muốn từ 3.000 đồng đã tăng lên 6.000/mớ (giá bán buôn là 4.000 đồng/mớ), cải ngọt từ 5.000 đồng tăng lên 7.000 đồng/kg, cải bắp cuốn từ 8.000 đồng đã tăng lên 10.000 đồng/kg, mướp từ 7.000 đồng tăng lên 10.000 đồng/kg, cà chua tăng từ 8.000 đồng lên 10.000 đồng/kg… Các loại rau gia vị cũng tăng ở mức tương tự.

Chị Hoa - một người bán rau muống ở chợ Mai Dịch, huyện Từ Liên khuyến cáo: “Mua về mà tích trữ, đài dự báo trời mưa đến đầu tuần sau cơ. Trời này thì không ai đi thu hoạch rau cả, một hai hôm nữa sẽ không có rau, hoặc giá sẽ còn cao hơn nữa”.

Các loại hải sản tăng khoảng 20%. Giá bán phổ biến tại nhiều chợ đối với cá thu là 250.000/kg, tôm sú 250.000 đồng/kg, ghẹ 200.000 đồng/kg, ngao 40.000 đồng/kg, cá nục ở mức đỉnh 70.000 đồng/kg…

Đối với cá nước ngọt mức tăng lên tới 30%, cụ thể: cá trôi tăng vọt từ 65.000 đồng lên 70.000 đồng/kg, cá trắm đen từ 100.000 đồng/kg tăng lên 120.000 đồng/kg; cá chép là 120.000 đồng tăng lên 140.000 đồng/kg, cá mè 50.000 đồng/kg, cá rô phi dao động từ 60.000 - 65.000 đồng/kg (tùy loại).

Chị Hảo - một tiểu thương bán hải sản ở chợ Bưởi cho biết: “Mưa suốt nên không có hàng, nếu lấy được thì giá lại tăng lắm. 2 hôm nay tôi đi chợ bập bõm vì không có hàng mà bán, phải phân loại hải sản ra bán để chỗ nọ gánh cho chỗ kia.

Tuy thế, bán cho khách quen tôi chưa dám tăng giá nhiều mà phải lựa nói với họ, còn những khách không thường xuyên mua thì tôi cũng điều chỉnh ở mức tăng 20% nhưng mưa gió thế này, ít hàng để bán nên cũng chả lãi lờ được nhiều”.

Ngoài ra, trứng vịt loại 1 có giá 38.000 đồng/chục, trứng loại 2 là 35.000 đồng/chục (tăng thêm từ 2.000 - 3.000 đồng); trứng gà ta loại 1 là 32.000 đồng/chục, trứng gà lai các loại có giá dao động từ 20.000 - 25.000 đồng/chục (tăng khoảng 10 - 15%); thịt bò thăn 160.000 đồng/kg, bắp bò 140.000 đồng/kg.

Đối với thịt lợn, được dịp mưa bão nên các tiểu thương tha hồ phát giá tăng thêm 20%.

Tại chợ Ngọc Hà (quận Ba Đình): giá thịt lợn mông là 130.000 đồng/kg, thịt nạc thăn 140.000 đồng/kg, thịt ba chỉ là 13.000 đồng/kg, thịt nạc vai 130.000 đồng/kg, tim lợn 180.000 đồng/kg, móng giò là 80.000 đồng/kg…

Chị Ngọc - ở quận Ba Đình chia sẻ: “Thực phẩm là mặt hàng khá nhạy cảm trên thị trường, khoảng 2 tuần vừa rồi giá khá ổn định, nhưng 2 ngày nay trời mưa thì giá cả lại tăng lên. Đi chợ nhiều nên tôi hiểu rất rõ tình hình tăng giá, đã tăng là tăng đồng loạt, chỉ cần 1 mặt hàng tăng là giá của nhiều mặt hàng khác cũng tăng”.

Qua khảo sát thị trường cho thấy, do giá thực phẩm ở các chợ có xu hướng tăng lên nên nhiều người tiêu dùng khôn ngoan đã đổ vào siêu thị để mua thực phẩm bình ổn và mua tích trữ cho cả tuần mưa. Theo ghi nhận tại một số siêu thị, doanh số bán ra của mặt hàng thực phẩm trong 2 ngày qua đã tăng lên 30%.

Theo Quỳnh Anh

Dân trí


Báo cáo phân tích thị trường