Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ hôm qua cho biết việc cắt giảm ước tính đối với vụ ngô là 4,1%, giảm dự báo đậu tương 5,2% và cho biết sản lượng lúa mì mùa xuân sẽ thấp hơn 5,2% so với dự đoán trong tháng 7. Vụ thu hoạch đối với ba loại cây trồng này sẽ thấp hơn dự đoán của các nhà phân tích trong một khảo sát của Bloomberg. Hoa Kỳ là nhà xuất khẩu lớn nhất các cây trồng này.

Các phần của Midwest, khu vực trồng chủ yếu đã nóng nhất trong tháng trước kể từ năm 1955. Nguồn cung cấp ngô ít hơn có thể tăng chi phí đối với nhà máy tinh chế ethanol như Poet LLC, Archer Daniels Midland Co. và Valero Energy Corp. (VLO) cũng như các nhà sản xuất thịt Tyson Foods Inc. (TSN) và Smithfield Foods Inc. (SFD) mua ngũ cốc để chăn nuôi. Giá ngô, cây trồng lớn nhất của Hoa kỳ đã tăng 70% trong năm qua.

Giá lúa mì kỳ hạn đã tăng lên mức cao 9,1675 USD/giạ trên sàn giao dịch Chicago hôm 14/2, giá cao nhất đối các hợp đồng giao dịch nhiều nhất từ tháng 8/2008, trong khi đậu tương đã tăng tới 14,5575 USD/giạ hôm 9/2, mức cao nhất từ 7/2008. Giá ngô kỳ đạt tới mức cao trong 3 năm 7,93 USD/ giạ hôm 9/6.

“Lạm phát ngũ cốc”

John Bryant, giám đốc điều hành của Battle Creek, nhà sản xuất đồ ngũ cốc ăn sáng lớn nhất Hoa Kỳ cho biết trong hội nghị ngày 2/6, không có cách nào để tránh lạm phát ngũ cốc do nó là đầu vào chắc chắn của nhiều lĩnh vực thực phẩm gồm thịt và sữa. Ngô, lúa mì và khô đậu tương là thành phần chính trong thức ăn gia súc, lợn, gia cầm.

USDA cho biết hôm 11/8 trong ước tính dựa vào khảo sát đầu tiên về cây trồng, sản lượng ngô tổng cộng sẽ là 12,914 tỷ giạ (328 triệu tấn) so với 13,47 tỷ dự kiến trong tháng 7. Dự đoán trung bình của 31 nhà phân tích là 13,079 tỷ giạ. Vụ thu hoạch năm ngoái đã là 12,447 tỷ giạ. Sản lượng đã giảm xuống 153 giạ/ mẫu Anh. giảm từ 158,7 giạ trong tháng 7.

Không thụ phấn

Các nhà nông học Đại Học Quốc gia Iowa cho biết trong một báo cáo “hoa đã không thụ phấn tốt tại các phần chính của những cánh đồng khắp Midwest”.

Giá ngô kỳ hạn giao tháng 12 tăng 0,8% thành 7,20 USD/giạ, mức giá cao nhất đối với các hợp đồng giao dịch nhiều nhất từ 9/6. Giá đã tăng từ một năm trước do dự trữ toàn cầu giảm và tăng nhu cầu thức ăn, nhiên liệu và lương thực. Hoa Kỳ là nước trồng lớn nhất thế giới.

Thu hoạch đậu tương

USDA cho biết thu hoạch đậu tương sẽ đạt tổng cộng 3,056 tỷ giạ, giảm so với dự báo tháng trước là 3,225 tỷ giạ. Ước tình của 31 nhà phân tích là 3,184 tỷ giạ, trong năm 2010, sản lượng của Hoa Kỳ nước trồng lớn nhất thế giới đã là 3,329 tỷ giạ.

Mark Schultz, nhà phân tích trưởng của công ty Northstar Commodity Investment Co., Minneapolis cho biết qua điện thoại “nếu đậu tương không có mưa tuần tới , thời tiết nóng tuần tới sẽ làm giảm tiếp sản lượng. “Nguồn cung cấp sẽ bị thắt chặt trong năm nay và Nam Mỹ không thể có vấn đề về sản lượng.” khi bắt đầu trồng vào tháng 9.

Đậu tương giao tháng 11 tăng 0,6% thành 13,3925 USD/giạ. Các hợp đồng giao dịch nhiều nhất tăng 30% trong năm qua.

Giảm lợi nhuận

Nguồn cung cấp giảm có thể làm giảm lợi nhuận cho các nhà sản xuất hạt có dầu như Bunge Ltd. và Archer Daniels Midland. Sự khác nhau giữa chi phí của một giạ đậu tương và giá trị của bột và dầu có thể sản xuất ra đã giảm 39% năm nay.

Theo USDA khoảng 75 triệu mẫu Anh (30,4 triệu hectare) được trồng đậu tương năm nay, giảm từ 75,208 triệu mẫu ước tính trong tháng 6. Nông dân đã giảm diện tích từ 77,404 triệu mẫu năm ngoái để trồng ngô cho lợi nhuận cao hơn.

Goldman Sachs Group Inc. cho biết trong báo cáo rằng số lượng của USDA đối với ngô và đậu tương đã lạc quan và hy vọng các công ty liên quan đến nông nghiệp giao dịch rộng rãi hơn.

USDA cho biết sản lượng lúa mì mùa xuân có thể đạt tổng cộng 522 triệu giạ, giảm từ 550,7 triệu giạ đã ước tính trong tháng 7. Ước tính trung bình của 20 nhà phân tích trong cuộc khảo sát của Bloomberg là 536 triệu giạ. Vụ thu hoạch lúa mì mùa đông năm ngoái, dùng để làm bánh mì, đã là 616 triệu giạ.

Diện tích ít hơn

USDA giảm ước tính về diện tích trồng so với báo cáo 30/6, giảm 500 nghìn mẫu Anh từ Montân và 450 nghìn từ North Dakota. Sửa đổi được thực hiện sau khi nông dân tại bốn bang phía bắc được khảo sát lại trong tháng 7, do nhiều người đã không kết thúc gieo trồng khi chính phủ thu thập số liệu cho báo cáo mới hơn của họ. Các phần của Nort Dakota, nơi sản xuất lớn nhất, có lượng mưa gấp ba lần lượng mưa bình thường từ tháng 4 đến tháng 6.

Tổng sản lượng lúa mì sản xuất có thể giảm xuống 2,077 tỷ giạ, giảm từ ước tính tháng trước 2,106 tỷ giạ. Các nhà phân tích đã dự đoán là 2,068 tỷ. Trong năm 2010, 2,208 tỷ giạ đã được thu hoạch.

Lúa mì kỳ hạn giao tháng 12 tăng 0,2% thành 7,3425 USD/giạ tại Chicago.

Theo Vinanet