Đây là hội chợ chuyên ngành tôm có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, với hơn 150 gian hàng của khoảng 100 DN thủy sản trong và ngoài nước tham gia.
Chương trình do Bộ Nông nghiệp và PTNT, Hội nghề cá Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức hai năm một lần. Điểm mới của hội chợ năm nay là các nhà sản xuất mang đến nhiều sản phẩm công nghệ mới lạ để phục vụ cho các khâu từ nuôi, chế biến và xuất khẩu tôm. Cụ thể, các sản phẩm thức ăn sinh học, chế phẩm vi sinh thân thiện môi trường hay các thiết bị xử lý nước, môi trường, các sản phẩm tinh chế giá trị từ tôm.
Điểm nhấn của sự kiện lần này là BTC còn tổ chức hai hội thảo chuyên ngành gồm: “Khoa học công nghệ phục vụ nuôi tôm công nghệ cao” và “Phát triển nuôi tôm bền vững”. Tại đây, các nhà khoa học chia sẻ rất nhiều giải pháp tiết kiệm, hiệu quả để người người tôm có thể ứng dụng các thiết bị công nghệ cao trong sản xuất.
Theo Ban tổ chức, VietShrimp 2018 tập trung đến vấn đề nuôi tôm công nghệ, cùng đó là câu chuyện nuôi tôm theo hướng bền vững. Ngoài ra, VietShrimp 2018 là nơi để DN gần hơn với khách hàng, quảng bá được sản phẩm; người nuôi được trải nghiệm những sản phẩm đảm bảo an toàn chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, tìm ra định hướng để vượt qua khó khăn về môi trường, dịch bệnh, con giống, thức ăn… Đây còn là cơ hội để các nhà khoa học nhìn nhận lại sản phẩm dưới tác động của khoa học - công nghệ, kỹ thuật tạo ra. VietShrimp 2018 cũng là dịp để Việt Nam tăng cường quảng bá hình ảnh con tôm Việt Nam, một trong những sản phẩm thế mạnh của nước ta đến với thị trường thế giới.
“VietShrimp 2018 ngoài giới thiệu, cập nhật những công nghệ mới nhất về ngành tôm trong nước và thế giới, còn là nơi gặp gỡ, trao đổi, học tập kinh nghiệm, hợp tác phát triển thương mại, đặc biệt tôi đánh giá cao 2 hội thảo: Khoa học công nghệ phục vụ nuôi tôm công nghệ cao và Phát triển nuôi tôm bền vững. Đây là 2 chủ đề nằm trong 2 nhóm giải pháp chủ đạo để nâng cao năng suất, chất lượng tôm nước lợ, theo hướng hữu cơ và thân thiện với môi trường…” Thứ trưởng nhấn mạnh.
Theo KTNT