Tính ra trong niên vụ 2006 - 2007 (từ tháng 10/2006 đến hết tháng 9/2007) lượng cà phê Việt Nam xuất khẩu tổng cộng 1,28 triệu tấn, thu 1,899 tỷ USD.
Do tình hình thời tiết nên vụ cà phê 2007 - 2008 đến 15/10 mới bắt đầu thu hoạch (chậm hơn nửa tháng), dự kiến sản lượng sẽ giảm từ 10-15%.
Trong tháng đầu tiên vụ mới, xuất khẩu nhiều nhất vẫn là thủ phủ cà phê Đắk Lắk với 14.000 tấn, góp phần đưa kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh đạt 510 triệu USD, đạt 131% kế hoạch cả năm.
ĐắK Lắk hiện có 170.000 ha, niên vụ vừa qua thu 435.025 tấn, niên vụ 2007 - 2008 dự kiến có 400.000 tấn đạt chất lượng theo tiêu chuẩn mới.