Tại các đại lý kinh doanh thức ăn chăn nuôi, ngoài việc kiểm tra hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh, đoàn kiểm tra lấy từ 1 đến 2 mẫu thức ăn để kiểm tra, phân tích. Các cơ sở giết mổ sẽ được kiểm tra giấy chứng nhận kiểm dịch của lô gia súc, gia cầm sống được giết mổ tại cơ sở để xác định nguồn gốc và sức khỏe của đàn gia súc, gia cầm đang giết mổ. Cùng với việc kiểm tra thủ tục hành chính trong kinh doanh thịt gia súc, gia cầm; tại các siêu thị, cửa hàng và chợ kinh doanh thịt gia súc, gia cầm, đoàn kiểm tra sẽ kiểm tra điều kiện bảo quản, thời gian bảo quản và chất lượng thịt, lấy mẫu kiểm tra. Bên cạnh đó, lực lượng thú y tiến hành điều tra số lượng các trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, số lượng cơ sở giết mổ, cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi.