Phát biểu trước các phóng viên tại Arizona trong hội nghị thường niên của hiệp hội cà phê quốc gia, giám đốc kinh doanh của Liên đoàn cà phê Colombia (FNC) cho biết, theo dự đoán của Liên đoàn những người trồng cà phê Colombia, nông dân nước này sẽ sản xuất được khoảng 11,5-12,5 triệu bao trong năm 2007. ^Mặc dù nhu cầu tiêu dùng cà phê tiếp tục gia tăng nhưng Liên đoàn cà phê Colombia vẫn chưa quan tâm tới việc tăng diện tích. Mà thay vào đó, Liên đoàn đang kiến nghị chính phủ tham gia vào một chương trình "cải tổ" hiện mới chỉ đem lại ích lợi cho những người trồng cà phê quy mô lớn.

Năm 1997, liên doàn đã khuyến khích nông dân giảm tuổi thọ bình quân của những cây cà phê từ 8 xuống còn 5,5 năm, tuổi cho năng suất cao nhất. Tuy nhiên, kế hoạch này đòi hỏi nông dân phải chặt tỉa và trồng lại 20% số cây cà phê. Các hộ sản xuất vừa và lớn đã làm theo và hiện tại chương trình đã đem lại ảnh hưởng tích cực trong duy trì sản lượng và năng suất.

FNC hiện đang tiến hành thương lượng với chỉnh phủ với hy vọng chính phủ sẽ có hỗ trợ về tài chính giúp các hộ sản xuất nhỏ có thể thực hiện kế hoạch. FNC dự kiến sản lượng cà phê hàng năm của Colombia sẽ tăng lên 16,6 triệu bao vào năm 2013 nếu kế hoạch trên được thực hiện đầy đủ.

Một nhà máy sấy khô cà phê do FNC làm chủ đã được xây dựng từ năm 1976 đang được mở rộng lần thứ ba với công suất tăng lên từ 7.500 tấn/năm lên gần 12.000 tấn.

Việc mở rộng nhà máy chuyên sản xuất cà phê hoà tan chất lượng cao dự kiến sẽ hoàn tất vào tháng 12 hoặc quý I năm sau. Chủ tịch FNC cho biết "chúng tôi mở rộng nhà máy vì công suất không đủ đáp ứng sản lượng cung ứng và nhu cầu về cà phê vẫn đang gia tăng tại Mỹ và châu Âu".