Nguồn: farmersweekly.co.nz

Căng thẳng tại Trung Đông đang tác động rõ nét đến thị trường sữa toàn cầu, đặc biệt thông qua việc đẩy chi phí vận tải và bảo hiểm tăng cao, đồng thời làm thay đổi mô hình nhu cầu giữa các khu vực. Rủi ro đối với các tuyến vận chuyển qua eo biển Hormuz cùng với giá dầu tăng đã khiến chi phí logistics leo thang, qua đó ảnh hưởng đến dòng chảy thương mại và quyết định mua hàng của các doanh nghiệp.

Chi phí vận chuyển và bảo hiểm tăng cao có thể tiếp tục ảnh hưởng đến dòng chảy thương mại và quyết định mua hàng. Tuy nhiên, nhu cầu sữa cho đến nay vẫn ổn định, hỗ trợ sự ổn định giá cả. Ảnh: farmersweekly.co.nz

Mặc dù vậy, nhu cầu tiêu thụ sữa nhìn chung vẫn duy trì ổn định, góp phần giữ vững mặt bằng giá. Hoạt động mua hàng gần đây cho thấy nhu cầu tăng mạnh tại Đông Nam Á, Trung Đông và khu vực Trung - Nam Mỹ. Trong khi đó, sản lượng sữa tại các quốc gia xuất khẩu chủ chốt tiếp tục tăng, như New Zealand, Hoa Kỳ và Argentina, song mức tăng chưa đủ lớn để tạo áp lực dư cung đáng kể.

Ở góc độ sản phẩm, nhu cầu đối với sữa bột gầy và các sản phẩm chất béo sữa tăng rõ rệt, góp phần nâng giá tại một số thị trường. Tại Hoa Kỳ, giá sữa bột gầy đã tăng mạnh do nguồn cung giao ngay hạn chế, trong khi xu hướng tiêu dùng ưu tiên sản phẩm giàu protein tiếp tục hỗ trợ thị trường.

Hoạt động thương mại giữa các khu vực có sự phân hóa. Nhập khẩu sữa của Trung Quốc tiếp tục giảm, trong khi xuất khẩu của Hoa Kỳ và Argentina tăng trưởng tích cực. Liên minh châu Âu ghi nhận mức tăng nhẹ, còn Australia giảm cả về sản lượng và giá trị xuất khẩu.

Triển vọng thị trường thời gian tới vẫn chịu tác động từ các yếu tố địa chính trị và chi phí năng lượng ở mức cao. Dù vậy, nhu cầu ổn định đang đóng vai trò nâng đỡ thị trường, giúp giá sữa duy trì xu hướng ổn định trong bối cảnh cung tăng và chi phí đầu vào gia tăng.