Nguồn: rnz.co.nz

Theo đó, giá trung bình tại phiên đấu giá hai tuần một lần đã giảm 2,7%, xuống còn 4.143 USD/tấn. Giá sữa bột nguyên kem là yếu tố quan trọng quyết định mức chi trả cho nông dân, cũng giảm 0,6%. Trước đó, tại phiên đấu giá gần nhất, giá đã giảm 3,4%, đánh dấu lần sụt giảm đầu tiên trong năm.

Ảnh: rnz.co.nz

Ông Mike McIntyre, Giám đốc hàng hóa của Jarden, nhận định dù giá tiếp tục đi xuống, tác động đến thu nhập của nông dân trong niên vụ hiện tại là không lớn do mùa vụ đang ở giai đoạn cuối và mức chi trả gần như đã được “chốt”.

Tuy nhiên, theo ông, rủi ro lớn hơn nằm ở những bất ổn địa chính trị, đặc biệt là xung đột tại Iran, có thể ảnh hưởng đáng kể đến chi phí sản xuất của nông dân New Zealand trong niên vụ tới. Giá phân bón với phần lớn có nguồn cung từ khu vực này, có thể tăng, kéo theo chi phí thức ăn chăn nuôi, vận chuyển và nhiều yếu tố đầu vào khác.

Ông McIntyre cảnh báo, áp lực lạm phát trong sản xuất nông nghiệp có thể cao hơn đáng kể so với mặt bằng chung của nền kinh tế. Nếu chỉ số giá tiêu dùng (CPI) toàn nền kinh tế ở mức 7-8%, thì lạm phát trong nông trại có thể lên tới 17-18%, tương tự giai đoạn năm 2022. Điều này đồng nghĩa với việc người chăn nuôi sẽ phải gánh chịu phần lớn tác động từ việc chi phí tăng.

Dù vậy, ông cũng cho rằng mức giá hiện tại vẫn được xem là “tương đối vững” trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu đang chịu nhiều áp lực. Thông thường, vào thời điểm này trong năm, nguồn cung giảm theo mùa sẽ giúp giá ổn định hơn. Tuy nhiên, nhu cầu suy yếu từ Trung Quốc đang tạo áp lực khiến giá có xu hướng giảm tiếp.

Ông lưu ý, thị trường sữa có thể biến động nhanh trong thời gian ngắn. Chỉ cần một yếu tố như dịch bệnh lở mồm long móng tại Trung Quốc bùng phát, nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này có thể tăng mạnh, kéo theo giá phục hồi.

Đáng chú ý, dù kết quả phiên đấu giá gần đây không đạt kỳ vọng, đặc biệt với sữa bột tách béo, nhưng mức giá hiện tại khó có khả năng ảnh hưởng đến thu nhập của nông dân trong niên vụ này.

Diễn biến giá phản ánh xu hướng nguồn cung sữa toàn cầu đang gia tăng mạnh. Lần đầu tiên, sản lượng sữa thu gom toàn cầu trong một niên vụ có thể đạt mốc 2 tỷ đơn vị chất khô. Không chỉ New Zealand, nhiều quốc gia trên thế giới, ngoại trừ Trung Quốc đều đang gia tăng sản lượng, tạo áp lực giảm giá theo quy luật cung - cầu.

Trong bối cảnh đó, ngành sữa New Zealand vốn từng tương đối “miễn nhiễm” với biến động giá toàn cầu, đang bắt đầu chịu tác động rõ rệt từ xu hướng dư cung trên thị trường quốc tế.