Công ty Cổ phần lương thực thực phẩm tỉnh Vĩnh Long là doanh nghiệp chủ lực kinh doanh xuất khẩu gạo của tỉnh năm nay đã chuyển hướng sang khai thác thị trường tiêu thụ nội địa với kế hoạch bán nội địa 50.000 tấn, tăng hơn gấp đôi so với năm 2006. Công ty đầu tư trang bị thêm 2 máy tách màu chuyên sản xuất chế biến gạo chất lượng cao, đa dạng mẫu mã bao bì đóng gói từ 5 đến 10 kg, đưa thương hiệu gạo đặc sản VinhLong Food vào mạng lưới các siêu thị trên địa bàn và Thành phố Hồ Chí Minh, hướng đến mở rộng thị trường các tỉnh miền Trung và cung cấp gạo cho các khu công nghiệp, khu chế xuất, các trường học và bếp ăn tập thể. Công ty trách nhiệm hữu hạn Phước Thành 4 (xã Lộc Hòa, huyện Long Hồ) đầu tư 1,8 tỷ đồng trang bị 4 máy lau bóng và máy trộn, đa dạng các sản phẩm như gạo một bụi, gạo dẻo, gạo thơm được đóng gói đa dạng từ 10 kg, 25 kg và 50 kg; tổ chức mạng lưới 20 đại lý và mở rộng thị trường tiêu thụ chính ở các tỉnh miền Trung. Dự kiến năm nay cùng với gia công xay xát gạo xuất khẩu, công ty cung ứng từ 12.000 đến 15.000 tấn gạo cho thị trường nội địa.

Hiện nay, giá thóc tẻ thường ổn định từ 2.900 đến 3.100 đồng/kg, gạo tẻ thường từ 4.500 đến 4.700 đồng/kg, giảm từ 200 đến 800 đồng/kg, gạo tẻ ngon từ 6.500 đến 7.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với tháng trước, tạo thuận lợi cho ngành xay xát chế biến lương thực của tỉnh, ước 6 tháng đầu năm sản lượng gạo xay xát, gạo lau bóng đạt 456.000 tấn, tăng 2,2% so với cùng kỳ năm 2006.