Vietnamese poultry breeders met in Ho Chi Minh City on November 12 to discuss the sustainable development of the nation’s poultry industry.

Trong vòng 40 năm qua, chưa bao giờ giá thịt heo lại bị đẩy lên cao như vậy: ở miền Nam đã lên tới 33.000 – 35.000 đồng/kg hơi và miền Bắc 28.000 – 30.000 đồng/kg. Với mức giá này, thịt heo Việt Nam đang đắt nhất khu vực Đông Nam Á. ^Vì vậy, để bình ổn thị trường, trong vòng 3 tháng tới, phải khuyến khích hơn nữa việc nhập khẩu thịt heo xẻ đông lạnh bằng cách hạ thuế nhập khẩu xuống 0% - ông Lê Bá Lịch, Chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam đề nghị như vậy…

Better surveillance of free-range ducks by the authorities will help contain bird flu, experts told a seminar that opened yesterday in HCM City.

Chính phủ Bhutan đã quyết định dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu các sản phẩm gia cầm từ Ấn Độ, và cơ quan thú y Bhutan đang hy vọng sản phẩm gia cầm Ấn Độ sẽ tràn vào nước này ngay trong tuần này.

Ông Lê Bá Lịch, Chủ tịch Hiệp hội TĂCN cho biết: “Thái Lan từng tuyên bố, nếu giá lợn hơi nước họ tăng 1,3 USD/kg là cho phép nhập khẩu. VN đã đạt trên dưới 2 USD/kg, nhập khẩu là không thể tránh khỏi.”

- Hôm 27/11 vừa qua, Cơ quan giám sát chất lượng thực phẩm Liên bang Nga, Rosselkhoznadzor, cho biết từ ngày 1/12/2007 Nga sẽ dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu trong 2 năm các sản phẩm từ thịt bò và lợn sản xuất tại 8 bang cung cấp thịt chính của Brazil^.

Trong chăn nuôi bò sữa, thu gom sản phẩm vô cùng quan trọng, không chỉ là mắt xích tất yếu của quá trình tiêu thụ, mà còn quyết định chất lượng sữa trước khi đưa tới nhà máy chế biến. Hiện nay, mạng lưới thu gom sữa bò tươi ở nước ta còn thiếu chuyên nghiệp, đây là một trong những vấn đề cản trở ngành chăn nuôi bò sữa phát triển bền vững.

- Theo số liệu từ bản báo cáo sản lượng giết mổ gia súc mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tổng sản lượng thịt đỏ trong tháng 9/07 của Mỹ đạt 3.864.100.000 lb, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước.^

*Thịt lợn tăng giá đột biến Tại nhiều thị trường trong cả nước, giá lợn hơi và thịt lợn đột ngột tăng cao do nguồn cung khan hiếm. Dự báo giá thịt lợn còn tiếp tục tăng cho đến Tết Nguyên đán.

Chính phủ Nga cho biết nước này đang xem xét dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt từ các bang sản xuất thịt chủ lực của Braxin do bệnh lở mồm long móng ở gia súc đã kiểm soát được.