Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Nhu cầu tăng cao, chất lượng cải thiện hứa hẹn một năm tốt lành cho thị trường táo ở Mỹ
26 | 11 | 2007
Theo hiệp hội trồng táo Mỹ (US Apple), điều kiện thị trường hiện nay rất thuận lợi cho các vụ táo năm 2007. Nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh và chất lượng táo được đánh giá rất tốt là tiền đề hứa hẹn một năm thu hoạch táo đầy triển vọng trên toàn nước Mỹ. Thống kê chi tiết về lượng dự trữ và mức tăng giảm được đề cập cụ thể dưới đây.

Trong bản điều tra của USApple triển khai trong tháng 11 này, tổ chức này cho biết hiện mức dự trữ táo của Mỹ đạt 100 triệu bushels (giạ), gần bằng với mức duy trì trong năm 2006. Tổng lượng táo chế biến dự trữ hiện nay đạt 43,5 triệu bushel, giảm 15% so với cùng kỳ năm 2006. Trong khi đó, tính tổng lượng dự trữ táo tươi và chế biến của Mỹ hiện đạt 143,5 triệu bushel, giảm 5% so với cùng kỳ năm trước. Theo phó chủ tịch USApple, nhu cầu tiêu thụ táo ở Mỹ đang rất dồi dào, dự báo nguồn cung táo tươi mặt dù lớn nhưng sẽ không có tình trạng dư thừa. Ngược lại nguồn cung táo chế biến sẽ hạn chế hơn. Điều này dự báo một năm đầy hứa hẹn cho người trồng táo.

Về vùng trồng táo:


Theo bản điều tra mới này của USApple, cả khu vực Đông bắc và Tây Bắc nước Mỹ hiện đang tăng cả về lượng dự trữ và diện tích trồng so với năm 2006. Theo thống kê, lượng táo dự trữ ở khu vực Đông Bắc là 10,9 triệu bushel, tăng 4% so với mức duy trì tính đến ngày 1/11/06 và tăng 9% so với mức trung bình 5 năm lại nay. Lượng táo tươi dự trữ ở khu vực Tây Bắc là 81,5 triệu bushel, tăng 2% so với thời điểm 1/11/06 và 4% so với mức trung bình 5 năm lại nay.

Trong khi đó, cả khu vực trung tâm phía Bắc và vùng Đông Nam đều giảm sản lượng và mức dữ trữ do ảnh hưởng của dịch bệnh. Lượng táo tươi dự trữ ở khu vực Đông Nam tính đến ngày 01/11/07 đạt 1,2 triệu bushel, giảm 29% so với cùng kỳ năm 2006 và giảm 20% so với mức trung bình năm năm lại nay. Tại khu vực trung tâm phía bắc, lượng táo tươi dự trữ là 5,6 triệu bushel, giảm 18% so với mức thống kê năm 2006 và giảm 7% so với mức trung bình 5 năm qua.


Về chủng loại táo:


Giống táo Red Delicious và Golden Delicious lưu kho trong năm nay thấp hơn so với năm trước. Theo đó, lượng táo Red Delicious tươi dự trữ tính đến 1/11/07 là gần 32,7 triệu bushel, giảm 10% so với cùng kỳ năm 2006. Trong khi đó, táo Gorden Delicious cũng chỉ đạt 12 triệu bushel, giảm 13%. Lượng dự trữ của một số loại táo khác như Fresh Granny Smith và Empire cũng giảm. Theo đó, mức dự trữ của 2 giống táo này tương ứng đạt 12 triệu và 2,5 triệu bushel, giảm 4% và 2% so với cùng kỳ năm 2006.

Tuy nhiên, dự trữ táo Gala, Fuji và McIntosh lại tăng. Cụ thể, có 14,3 triệu bushel táo Gala dự trữ tính đến 1/11/07, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước. Con số này đối với táo Fuji là 10,5 triệu bushel, tăng 3% còn táo McIntosh là 2,5 triệu bushel, tăng 1%. Hiện nay, Fuji và Gala là hai loại táo được nhập khẩu nhiều vào Việt Nam mỗi năm và được bày bán phổ biến tại các siêu thị lớn với doanh số bán ra tương đối cao.



www.rauhoaquavietnam.vn
Báo cáo phân tích thị trường