Giá đường giao tháng 5/2010 giảm 0,62 cent tương đương 2,8% xuống mức 21,57 cent/pound tại thị trường New York và ghi nhận mức hạ mạnh nhất tính từ ngày 01/03/2010.

Trong tháng 2/2010, giá đường giảm 21%, mức hạ mạnh nhất trong 1 thập kỷ. Ngày 02/03, giá đường rơi xuống mức thấp nhất từ tháng 9/2010 bởi dự đoán sản lượng đường toàn cầu sẽ hồi phục.

Ông McDougall nhận xét: “Để thị trường hồi phục, chúng ta cần đến yếu tố cản trở nguồn cung như mưa lớn tại Brazin hay ElNino tại châu Á. Những người kỳ vọng vào đà tăng của giá đường sẽ mất cơ hội.”
Giá đường tăng hơn gấp đôi trong năm 2009, thời tiết xấu tại Braxin và Ấn Độ ảnh hưởng xấu đến tình hình sản xuất. Ngày 01/02, giá đường leo lên mức cao nhất trong 29 năm là 30,4 cent/pound.