Thịt bò Nga vẫn đối mặt với nhiều thách thức
01 | 04 | 2010
Ngành chăn nuôi và chế biến thịt bò của Nga vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức dù các nhà chức trách địa phương đưa ra khá nhiều dự án về nông nghiệp.
Tính đến thời điểm hiện tại, tổng lượng thịt bò chất lượng cao sản xuất trong nước chỉ đạt 70.000 tấn, số còn lại là thịt kém chất lượng. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ hàng năm mặt hàng thịt bò chất lượng cao của Nga khá thấp, không vượt quá 12 kg/người (năm 1999 là 29kg). Theo một số nhà phân tích địa phương, các hãng chế biến thịt bò của Nga không thể ganh đua với lượng nhập khẩu từ nước ngoài.
TP-Theo Meatinternational