Trước nhu cầu cúng lễ rằm tháng Giêng của người dân, nhiều mặt hàng thực phẩm tại TPHCM sau khi hạ nhiệt vài ngày lại nhích dần lên. Theo nhiều tiểu thương, thời gian tới có thể giá cả sẽ tăng trở lại vì xăng đã tăng và điện sẽ lên vào đầu tháng 3.

Giá cả chuẩn bị lên “bệ phóng”

Do nhu cầu mua sắm đồ cúng lễ và ăn rằm cao nên tại các khu chợ Bà Chiểu, Thị Nghè (quận Bình Thạnh), chợ Gò Vấp (quận Gò Vấp), chợ Bình Tây (quận 6) khá lớn, giá một số mặt hàng vì thế cũng có xu hướng nhích dần lên sau khi hạ nhiệt.

Tại chợ Bình Tây, giá bán lẻ ngày 27/2 (14 tháng Giêng Âm lịch) các loại thịt vẫn cao, thịt bò bán ra 140.000 đồng/kg tăng 20.000 đồng; thịt heo 60.000 - 70.000 đồng/kg. Gà tam hoàng (từ 1 - 1,5kg) giá 58.000 đồng/kg tăng 3.000 đồng so với ngày hôm trước…

Theo đại diện ban quản lý chợ Bình Tây, từ mùng 9 đến nay, giá cả các mặt hàng rau đã giảm và dần đi vào ổn định, cụ thể như hành tím Gò Công bán ra 13.000 đồng/kg, bắp cải 6.000 đồng/kg, khổ qua 6.000 đồng/kg… giảm 4.000 đồng.

Tuy nhiên, vẫn còn nhiều loại rau do thời vụ và giá vận chuyển nên vẫn còn cao như đậu xanh hạt loại 1 giá 35.000 đồng/kg tăng 17.000 đồng, măng lá khô (loại đầu búp măng) bán ra 95.000 đồng/kg tăng 35.000 đồng, nấm mèo 110.000 đồng/kg tăng 50.000 đồng, kiệu tươi Huế giá bán ra hiện vẫn 55.000 đồng/kg tăng 35.000 đồng.

Các mặt hàng được mua nhiều và giá đang cao là dưa leo 10.000 đồng/kg, cà rốt 12.000 đồng, xà lách 15.000 đồng, khoai tây 20.000 đồng... Các loại trên hiện đang tăng từ 1.000 - 9.000 đồng/kg; trong đó tăng nhiều nhất là khoai tây tăng đến 9.000 đồng/kg.

Chị Hoàng Thị Phương, bán trái cây tại chợ Bà Chiểu cho hay, do nhu cầu mua cúng rằm nên các loại quýt đường, mãng cầu tăng 20.000 đồng, giá bán 60.000 đồng/kg; thanh long 25.000 đồng/kg, trung bình tăng 5.000 đồng; quýt tiều loại 1 tăng từ 20.000 lên 30.000 đồng/kg; lê Trung Quốc từ 20.000 lên 25.000 đồng/kg…

Trao đổi với PV Dân trí chiều 27/2, đa số tiểu thương đều cho rằng, sức mua hôm nay chưa lớn, ngày mai (28/2) lượng hàng bán ra sẽ nhiều hơn. Thời gian tới, giá cả có thể tăng trở lại do giá xăng tăng từ ngày 21/2 và giá điện tăng từ 6,1 đến 6,8% từ ngày 1/3.

Siêu thị bình ổn giá bằng khuyến mãi

Để góp phần bình ổn giá cả sau Tết, hiện nay các siêu thị đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng. Đắt hàng nhất là thực phẩm tươi sống, sữa tươi, hàng đông lạnh... đặc biệt rau, củ, quả tăng khá mạnh.

Theo đại diện Co.opMart, trong những ngày cao điểm Tết, doanh thu tại các hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op tăng hơn 40% so với cùng kỳ. Hiện, sức mua của hệ thống đã trở về bình thường, riêng mặt hàng rau củ, trái cây đang được các bà nội trợ tiêu thụ mạnh.

Sáu nhóm mặt hàng nằm trong diện bình ổn giá vẫn tiếp tục giữ mức giá bình ổn theo đăng ký của Saigon Co.op với Sở Công thương TPHCM tới hết ngày 15/3/2010. Từ ngày 19/2 - 10/3/2010, Co.opMart thực hiện khuyến mãi giảm giá lên đến 20% cho những mặt hàng tươi sống - chế biến sẵn.

Nhân dịp đầu Xuân, Big C cũng đưa ra chương trình khuyến mãi đến 50% cho hơn 800 mặt hàng đồ chơi vừa mới lạ, đẹp mắt vừa mang tính giải trí và giáo dục cao.

Ngoài ra Big C cũng khởi động năm Canh Dần bằng 3 chương trình khuyến mãi “Hơn 160 sản phẩm WOW ! Giá hấp dẫn”, “Chợ thực phẩm tươi” và “Giá rẻ hơn, tiết kiệm nhiều hơn”. Theo đó, tùy mỗi loại sản phẩm, Big C giảm từ 10 - 50% giá.