Sản lượng tăng chủ yếu nhờ tăng mạnh ở nhiều quốc gia sản xuất chính như Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Bangladesh, Việt Nam, Thái Lan, Myanmar, Philippines, Brazil, và Nhật Bản, trong đó các nước Bangladesh, Myanmar, Campuchia, Lào, Sri Lanka, Thái Lan và Việt Nam sẽ có vụ mùa cao kỷ lục.

Tiêu thụ gạo tăng mạnh chủ yếu đến từ các thị trường Bangladesh, Cambodia, Trung Quốc, Lào, Pakistan, Sri Lanka và Thái Lan.

Mậu dịch gạo thế giới dự kiến cũng sẽ lập kỷ lục cao 32,2 triệu tấn, tăng gần 4% so với năm 2011. Australia, Myanmar, Ấn Độ, Pakistan, Mỹ và Việt Nam dự kiến tăng xuất khẩu trong năm 2012.

USDA dự báo Philippines sẽ tăng nhập khẩu lên khoảng 1,2 triệu tấn (đến khoảng 2,2 triệu tấn); trong khi cả Bangladesh và Indonesia dự kiến nhập khẩu giảm đáng kể trong năm 2012.

Dự trữ gạo toàn cầu cuối vụ 2011/2012 dự kiến ở mức 96,2 triệu tấn, giảm 1% so với năm 2010/2011. Dự trữ sẽ giảm ở Bangladesh, Brazil, Ấn Độ, Indonesia, và những nước khác, trong hi tăng ở Trung Quốc, Sri Lanka và Việt Nam.

Tỷ lệ dự trữ - tiêu thụ trong vụ 2011/12 sẽ giảm xuống 21% so với 21,6% của vụ trước.