Nguồn: en.imsilkroad.com

Hiện Phúc An có diện tích trồng chè khoảng 300.000 mẫu (20.000 ha). Khoảng 60% nông dân địa phương tham gia sản xuất và chế biến chè. Thu nhập từ chè chiếm khoảng 60% thu nhập bình quân đầu người của nông dân tại thành phố. Năm 2025, sản lượng chè thô của Phúc An đạt 28.000 tấn, mang về doanh thu 2,3 tỷ nhân dân tệ (khoảng 340 triệu USD).

Phúc An là nơi khai sinh trà đen Tanyang Gongfu. Nghề trồng chè tại đây có lịch sử hơn 1.400 năm, bắt đầu từ thời nhà Tùy, giai đoạn 581-618. Năm 1851, các nghệ nhân chè địa phương đã sáng tạo ra trà đen Tanyang Gongfu từ giống chè bản địa Tanyang Caicha.

Loại trà này từng giành huy chương vàng tại Triển lãm quốc tế Panama - Thái Bình Dương năm 1915. Kỹ thuật chế biến trà đen Tanyang Gongfu được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia của Trung Quốc năm 2021 và được ghi danh vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại của UNESCO năm 2022.

Năm 2025, giá trị thương hiệu trà đen Tanyang Gongfu đạt 9,545 tỷ nhân dân tệ, qua đó lọt vào nhóm 10 thương hiệu công cộng khu vực hàng đầu của trà đen Trung Quốc. Sản phẩm này cũng được lựa chọn làm trà phục vụ chính thức tại Hội nghị Thượng đỉnh Tổ chức Hợp tác Thượng Hải tại Thiên Tân.

Trong giai đoạn 2007-2023, trà đen Tanyang Gongfu lần lượt được công nhận là sản phẩm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý cấp quốc gia, nhãn hiệu chứng nhận chỉ dẫn địa lý và nhãn hiệu nổi tiếng của Trung Quốc. Sản phẩm này cũng nằm trong nhóm đầu tiên thuộc danh mục bảo hộ chỉ dẫn địa lý theo thỏa thuận giữa Trung Quốc và Liên minh châu Âu.

Thành phố Phúc An cũng đang đẩy mạnh xây dựng các vùng chè thông minh ứng dụng công nghệ 5G. Một khu trình diễn vùng chè thông minh có kết nối 5G hiện có diện tích 1.800 mẫu, giúp tiết kiệm khoảng 37% lượng nước tưới và 20% lượng phân bón theo kết quả đo lường thực tế. Mô hình này đã được nhân rộng tại các nông trại và vùng nguyên liệu chè của địa phương.