Nguồn cung căng thẳng ở nhiều mặt hàng đang cần những điều kiện thời tiết thuận lợi cho sản xuất nông sản để tăng dự trữ và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng. Tuy nhiên, ở nhiều khu vực sản xuất chính trên thế giới, diễn biến thời tiết bất lợi đang đe doạ sản xuất nông sản toàn cầu và những phản ứng của thị trường đang thể hiện trên giá cả.

Thời tiết khô, nóng tại Mỹ đang ảnh hưởng nặng nề đến sản xuất ngô, đậu tương và cotton và mùa vụ đường tại Brazil giảm lần đầu tiên trong thập kỷ do thời tiết xấu. Ảnh hưởng tiêu cực của thời tiết là yếu tố cơ bản trên thị trường đường hiện tại, và giúp đẩy tăng giá ngũ cốc nhanh chóng, sau khi các nhà đầu tư bán tháo trong tháng 6.

Mức dự trữ nhiều mựt hàng nông sản đang ở mức thấp nhất trong lịch sử, có thể khiến các nhà đầu tư phản ứng mạnh hơn trước những thông tin về thời tiết, làm gia tăng bất ổn giá trên thị trường. Những cảnh báo thời tiết xấu sớm là cần thiết để phản ánh nhanh chóng vào giá hàng hoá nông sản trên thị trường.

Kim Dung AGROINFO