Theo phó viện trưởng NFI Nuttapon Nimmanphatcharin, Thái Lan hiện đứng thứ 13 trong số các nước xuất khẩu thực phẩm lớn nhất thế giới, với giá trị từ 980 – 1.000 tỷ Baht hàng năm. Ông Nuttapon cho biết xuất khẩu thực phẩm và ngành sản xuất thực phẩm Thái Lan kỳ vọng tăng trưởng mạnh cùng với tăng trưởng kinh tế. Ngành này có tiềm năng tăng trưởng lớn và cạnh tranh cao trên thị trường toàn cầu. Để đạt mục tiêu 20 năm trên, Thái Lan sẽ phải đạt top 10 nước xuất khẩu thực phẩm lớn nhất thế giới trong vòng 1 thập kỷ, với giá trị xuất khẩu 2.300 tỷ Baht.
Ông Nuttapon cho rằng yếu tố chiến lược giúp ngành thực phẩm Thái Lan đạt mục tiêu trên là những cải cách và công nghệ thực phẩm mới, giúp tăng chất lượng thực phẩm, gia tăng giá trị và tạo ra các sản phẩm thực phẩm có thể thâm nhập vào các thị trường mới. “Chính phủ đang nỗ lực thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm Thái Lan hoạt động kinh doanh bền vững thông qua sử dụng cải cách và công nghệ hiện đại”.
Thực phẩm là một trong 10 ngành công nghiệp chiến lược mà chính phủ Thái Lan hỗ trợ trong mô hình kinh tế mới của nước này. Các ngành khác bao gồm: ô tô và phụ kiện ô tô, bao gồm cả các phương tiện chạy bằng điện; điện tử thông minh; du lịch tăng cường sức khỏe, du lịch chữa bệnh và du lịch dành cho người giàu; nông nghiệp và công nghệ sinh học; robot cho công nghiệp; logistic và hàng không; nhiên liệu sinh học và hóa chất sinh học; công nghệ số; và các dịch vụ chữa bệnh.
Thái Lan kỳ vọng xuất khẩu thực phẩm tăng trưởng 8% trong năm 2017, với giá trị xuất khẩu tăng lên 1.000 tỷ Baht, chủ yếu nhờ lượng xuất khẩu tăng ở các mặt hàng: gạo, cá ngừ đóng hộp, đường, thực phẩm ăn liền, các sản phẩm gia vụ, nước ép trái cây và bột sắn. Ông Nuttapon cho biết nhu cầu đối với thực phẩm Thái Lan được dự báo tăng tại một số thị trường lớn.
Năm 2016, giá trị xuất khẩu thực phẩm của Thái Lan được cho là sẽ đạt mục tiêu 980.000 tỷ Baht, chủ yếu nhờ nhu cầu tại các nước ASEAN tăng. Theo ông Boonpeng Santiwattatam, chủ tịch câu lạc bộ các ngành chế biến thực phẩm thuộc Liên đoàn các ngành công nghiệp Thái (FTI), các thị trường xuất khẩu chính của Thái Lan là ASEAN, chiếm 28,4%; trong đó, các nước láng giềng là Campuchia , Lào, Myanmar, và Việt Nam chiếm tổng cộng 15,2%; Nhật Bản chiếm 13,9%, Mỹ 11,9%, châu Âu 10%, châu Phi 9,1%, Trung Quốc 8%, châu Đại dương 3,6%, Trung Đông 3,4% và Nam Á 1,1%.
FTI cho rằng mức tỷ giá ổn định ở khoảng 35 Baht/USD trong năm 2017 sẽ giúp hỗ trợ khả năng cạnh tranh của xuất khẩu thực phẩm Thái Lan. “Năm 2017, FTI không cho rằng có bất cứ tác động tiêu cực nào có thể kìm hãm tăng trưởng ngành thực phẩm”.
Theo Bangkok Post