Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Bộ Y tế Trung Quốc điều tra chất lượng dầu ăn của KFC
26 | 09 | 2007
Theo phóng viên TTXVN tại Trung Quốc, Bộ Y tế Trung Quốc đã quyết định tiến hành điều tra chất lượng dầu ăn được sử dụng trong các nhà hàng gà quay Kentuckey Fried Chicken (KFC) ở nước này
Quyết định trên được đưa ra sau khi có nhiều dư luận phản ánh rằng các nhà hàng KFC ở Trung Quốc thường tận dụng lại dầu rán thừa, có khi tới hàng chục ngày, và thậm chí cho thêm các hợp chất Ma-giê (một hóa chất có thể gây ung thư) để kéo dài thời gian sử dụng của dầu ăn. Phát biểu tại một cuộc họp báo, người phát ngôn Bộ Y tế Trung Quốc Mao Quân An cho biết gần đây, Bộ Y tế đã cảnh báo về những tác hại của việc tái sử dụng dầu rán nhiều lần và kết quả của cuộc điều tra đối với các nhà hàng KFC sẽ được công bố công khai trong thời gian tới. Trong khi đó, đại diện của Tập đoàn KFC tại Trung Quốc cho rằng tỷ lệ hợp chất Ma-giê trong dầu ăn là phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nói chung. Theo các chuyên gia, bản thân hợp chất Ma-giê không độc hại, tuy nhiên, việc đun nóng hợp chất này nhiều lần có gây tác hại hay không thì vẫn cần phải được kiểm chứng thêm. Đầu năm nay, các nhà hàng KFC tại Trung Quốc đã bị buộc phải đình chỉ phục vụ một món xúp trong đó có sử dụng loại rau thơm Thiên lộ Hương, vốn bị coi là một loại dược thảo độc. Trước đó, năm 2005, các cơ quan chức năng của Trung Quốc cũng đã phát hiện trong sản phẩm cánh gà quay được bán tại các nhà hàng KFC ở Thượng Hải có sử dụng chất nhuộm Su-đan I và Tập đoàn KFC đã buộc phải đình chỉ tiêu thụ các sản phẩm nói trên tại tất cả các cửa hàng ở Trung Quốc trong một thời gian

Nguồn tin: TTXVN
Các Tin Khác
Bản tin thực phẩm tuần từ 21/04 - 26/04/08
24 | 04 | 2008
Nghị định về điều lệ bảo vệ thực vật, kiểm dịch thực vật và quản lý thuốc bảo vệ thực vật (03/6/2002)
10 | 10 | 2007
Khốn khó trên vùng đất khát
10 | 10 | 2007
Xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc: Cần đánh thức tiềm năng!
10 | 10 | 2007
Giá dầu xuống dưới 59 USD một thùng
10 | 10 | 2007
Chính phủ hỗ trợ kinh phí phòng chống dịch cúm gia cầm
10 | 10 | 2007
Kiều hối năm nay sẽ đạt trên 4 tỷ USD
10 | 10 | 2007
Nga dọa cấm nhập khẩu các sản phẩm thịt từ EU
10 | 10 | 2007
Việt Nam chưa nên xuất khẩu hàng thực phẩm sang Mỹ
10 | 10 | 2007
Bản tin E- News tuần từ ngày 02/05-07/05/06
10 | 10 | 2007
Tin Liên Quan
Bộ Y tế Trung Quốc điều tra chất lượng dầu ăn của KFC
9/26/2007 12:00:00 AM
Colonel Harland Sanders và sự nghiệp phát triển KFC
9/28/2007 12:00:00 AM
KFC Trung Quốc bị cáo buộc mất vệ sinh an toàn thực phẩm
8/11/2011 12:00:00 AM
KFC món ăn công nghiệp
10/5/2007 12:00:00 AM
KFC - Mang lại sự vui nhộn cho tất cả mọi người
10/5/2007 12:00:00 AM
Khi gà rán KFC "cháy hàng"
10/5/2007 12:00:00 AM
Vụ nước tương chứa 3- MCPD: Cục Cảnh sát Môi trường vào cuộc
6/16/2007 12:00:00 AM
Chấn chỉnh quảng cáo sữa trong bệnh viện
8/23/2009 12:00:00 AM
Thủ tướng: Giám sát chặt các cửa khẩu ngăn cúm A/H1N1
5/15/2009 12:00:00 AM
Thực phẩm Tết: Đụng đâu cũng thấy mất vệ sinh
1/10/2008 12:00:00 AM
Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ
Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn
Trung tâm Thông tin Phát triển Nông nghiệp Nông thôn
Số 16 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Tel: 0246.2938632/ 0243.9725154
Fax: 0243.9726949
Email: info@agro.gov.vn
©2009 Trung tâm Thông tin PTNNNT. Giấy phép số 287/GP-BC do Cục báo chí - Bộ văn hoá cấp ngày 05-07-2007