Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Giá heo hơi ngày 31.1: Yên ắng chờ thời
31 | 01 | 2020
Đa số thương lái và tiểu thương tại chợ đều có chung nhận xét trên khi nói về tình hình mua bán heo hơi, thịt heo tại chợ mấy ngày nay.
 
Ảnh: Ng.Ng

Sáng mùng 7 tết (31.1), heo mảnh tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM) được báo giá 100.000 - 103.000 đồng/kg. Lượng heo về chợ chỉ bằng 1/3 so với thời điểm cận Tết Nguyên đán, theo các tiểu thương, cả hai chợ đầu mối ở TP.HCM về chưa tới 3.000 con. Giá thịt tại chợ bán lẻ thấp hơn trước Tết Nguyên đán từ 10.000 - 20.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt ba rọi chợ Tân Phước (Q.Tân Bình, TP.HCM) sáng 31.1 giá 180.000 đồng/kg (trước tết tăng từ 200.000 - 220.000 đồng/kg), giò heo 165.000 đồng/kg (trước tết 180.000 đồng/kg), nạc đùi heo 160.000 đồng/kg (trước tết 170.000 đồng/kg), sườn non 230.000 đồng/kg…
 
Trong khi đó, heo hơi tại miền Bắc tăng nhẹ 1.000 đồng lên mức cao nhất là 86.000 đồng/kg, được ghi nhận tại Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hà Nam và Hưng Yên. Các tỉnh khác như Thái Bình, Ninh Bình, Hà Nội, heo hơi rơi vào khoảng 83.000 - 84.000 đồng/kg. Tại Phú Thọ và Tuyên Quang giá heo hơi thấp hơn, từ 80.000 - 82.000 đồng/kg.
 
Tương tự, tại khu vực miền Trung và Tây nguyên, trong các ngày mùng 2 và 3 tết (26 - 27.1), do các hộ chăn nuôi đa số không xuất chuồng bán nên heo hơi một vài nơi tăng 1-2 giá, song từ hai hôm nay, heo hơi khu vực này trở lại mức ổn định, từ 83.000 - 84.000 đồng/kg. Các tỉnh từ Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh, heo hơi còn xuống 78.000 - 80.000 đồng/kg. Tây nguyên giá heo hơi ở Đắk Lắk vẫn tiếp tục ở mức thấp 78.000 đồng/kg.
 
Tại thị trường phía nam, thông tin từ các thương lái, heo hơi xuất chuồng mùng 1 tết giá cao nhất từ 81.000 - 84.000 đồng/kg khu vực Đông Nam bộ, miền Tây Nam bộ giá từ 83.000 - 84.000 đồng/kg. Tuy nhiên, trong hai ngày 30 và 31.1, giá heo hơi miền Nam chững lại, giảm nhẹ, từ 78.000 - 83.000 đồng/kg tại khu vực Đông Nam bộ. Tại miền Tây, phần lớn các vùng heo hơi đạt giá từ 80.000 - 82.000 đồng/kg, chỉ các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, An Giang, Đồng Tháp, Kiên Giang giá heo hơi vẫn ở mức thấp với 78.000 đồng/kg.


tintucnongnghiep.com
Báo cáo phân tích thị trường