Cuối ngày, giá đường thô giao kỳ hạn tháng 3/08 đã tăng 0,09 Uscent lên mức 10,02 Uscent/lb, sau khi giao động từ 9,8- 10,05 Uscent. Giá đường thô giao hợp đồng tháng 5/08 cũng tăng 0,07 Uscent lên mức 10,06 Uscent. Các hợp đồng khác tăng từ 0,04- 0,07 Uscent.

Trên sàn giao dịch điện tử giá đường thô giao tháng 3/08 tăng 0,13 Uscent lên mức 10,06 Uscent/lb, sau khi giao động từ 9,79- 10,08 Uscent.

Về cơ bản, thị trường đường hiện tại vẫn đang chịu tác động của giá dầu thô tăng cao, chính yếu tố này đã khiến một số nhà sản xuất đường chuyển hướng sang sản xuất nhiên liệu thay thế Ethanol.

Mặt khác, việc đồng Đôla Mỹ giảm giá đã giúp giá các loại hàng hoá khác trên thị trường tăng lên, cũng là một nhân tố giúp tăng giá đường.

Giá đường thô đã xuống mức thấp vào đầu phiên giao dịch, nhưng sau đó được phục hồi trở lại nhờ hoạt động mua vào của các quỹ đầu cơ.