Trong phiên đấu giá GlobalDairyTrade vừa qua, giá sữa đã tăng trung bình 3,5% so với phiên đấu giá trước. Giá sữa bột nguyên kem tham chiếu tăng gần 5%, lên mức cao nhất kể từ tháng 6/2014. Trước khi phiên đấu giá diễn ra, nhà phân tích Tobin Gorey tại CBA cho biết giá sữa bột nguyên kem trên thị trường tương lai tăng 3 – 5%.

Giá sữa đã bắt đầu tăng kể từ tháng 7, chủ yếu do thị trường lo ngại nguồn cung toàn cầu giảm và châu Á tăng mua. Giá sữa bột nguyên kem đã tăng 73% trong 4,5 tháng qua. Giá sữa bột nguyên kem đang tăng chênh lệch giá với sữa bột gầy, chủ yếu nhờ nhu cầu tăng tại châu Á cũng như thông tin EU có thể xả các kho sữa bột gầy ra thị trường.

Tuần trước, Hội đồng những nhà sản xuất sữa của Mỹ đưa ra dự đoán lạc quan về giá sữa do sản lượng sữa toàn cầu giảm. Sản xuất sữa tại khu vực châu Úc đạt đỉnh điểm vào tháng 10 nhưng mức sản xuất trong thời điểm này cũng không cao.

Sản lượng sữa của New Zealand giảm và sản lượng sữa trong thời gian thu hoạch cao nhất của năm, vào tháng 10 tại Úc thì giá sữa cũng giảm 1 tỷ lít lần đầu tiên trong thế kỷ qua. Tại Trung Quốc, sản lượng sữa cũng giảm do số đầu con giảm, dẫn đến các nhà phân tích dự báo nhập khẩu sữa của Trung Quốc sẽ tăng lên.

Theo Agrimoney