Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Giới thiệu sản phẩm cá basa
13 | 07 | 2007
Cá tra và basa là loài cá bản địa đã được nuôi trong các lồng bè dọc sông Me Kong ở Việt Nam từ khá lâu. Loài cá này có ưu điểm thịt trắng, vị ngọt, giàu Omega 3 và DHA. Gần đây với sản lượng và giá trị xuất khẩu ngày càng gia tăng cá tra đã và đang dần thay thế một số loài cá biển thịt trắng đang ngày càng cạn kiệt. Cá tra đã được xuất khẩu sang hơn 60 nước trên thế giới. Có thể nói ngành công nghiệp cá tra đã đạt được sự phát triển thần tốc một cách đáng kinh ngạc.

Chúng tôi tự hào đã mang đến cho người tiêu dùng "Quà tặng của dòng sông Mekong" bổ sung nguồn dinh dưỡng cho đời sống ẩm thực hàng ngày.

Với việc tuân thủ nghiêm ngặc các quy định của HACCP, sản phẩm fillet đông lạnh của công ty được sản xuất và bao gói trong điều kiện còn tươi mới. Có 03 loại thịt fillet phổ biến: thịt trắng, hồng và vàng. Ðây là loại cá nuôi nên sản lượng lớn, ổn định quanh năm.

Nhờ các điều kiện thuân lợi về vị trí địa lý và sự quản lý hiệu quả theo HACCP, GMP, ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, BRC, IFS Vĩnh Hoàn đã xây dựng được một hệ thống sản xuất sản phẩm cá tra fillet khép kín từ khâu nuôi trồng đến sản xuất. Bên cạnh cá tra và basa fillet, chúng tôi còn cung cấp rất nhiều sản phẩm giá trị gia tăng chất lượng tốt được làm từ cá tra và các loại rau củ.

Vĩnh Hoàn hiện cung cấp cho khách hàng 4 dòng sản phẩm chính:



Báo cáo phân tích thị trường