Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Kim chi Trung Quốc đè bẹp Hàn Quốc
10 | 08 | 2007
Một kỷ lục kinh tế đáng buồn vừa được lập tại quê hương của món ăn kim chi. 10 tháng đầu năm nay, lượng kim chi made in Korea bán ra trên toàn thế giới chỉ đạt 58,4 triệu USD, trong khi người Hàn Quốc lại tốn 73 triệu USD để mua món ăn này từ Trung Quốc.

Theo số liệu của cơ quan thương mại và hải quan Hàn Quốc, kim ngạch xuất khẩu kim chi của xứ Hàn ra các thị trường trong 10 tháng đã giảm 29% so với cùng kỳ năm ngoái. Còn giá trị nhập khẩu mặt hàng này từ Trung Quốc lại tăng 67%.

Kim chi là một món dưa muối được làm từ bắp cải, củ cải và các loại gia vị như ớt, tỏi, gừng. Từ năm ngoái, giữa Trung Quốc và Hàn Quốc đã nổ ra một cuộc tranh chấp liên quan đến câu chuyện buôn bán kim chi. Các thanh tra viên thực phẩm của Hàn Quốc tuyên bố kim chi nhập khẩu từ Trung Quốc có chứa trứng côn trùng. Bắc Kinh chẳng chịu nhường bước, lập tức tuyên bố cấm nhập khẩu 10 loại thực phẩm từ Hàn Quốc, trong đó có kim chi, cũng với lý do tương tự.

Gần đây, Hàn Quốc liên tục quảng bá cho món ăn truyền thống của mình thông qua các hội chợ, triển lãm. Hàn Quốc cũng tuyên bố kim chi có lợi cho sức khoẻ.

http://www.vnexpress.net/



Báo cáo phân tích thị trường