Đợt El Nino 2015/16 là một trong những đợt El Nino mạnh nhất từng được ghi nhận, đặc trưng bởi nhiệt độ nước biển tăng bất thường tại vùng xích đạo phía đông và trung Thái Bình Dương. Trong giai đoạn cao điểm El Nino 2015/16, nhiệt độ nước biển đạt mức gần 2,5 độ C, lý tưởng cho những người đi biển nhưng bất lợi cho hoạt động khai thác mực ống.

Với thay đổi trong nhiệt độ nước biển, mực ống di chuyển sang các vùng nước mát hơn, làm giảm sản lượng mực ống của Argentina xuống mức thấp nhất trong 20 năm trong giai đoạn 9 tháng đầu năm 2016, giảm 55% so với cùng kỳ năm 2015 còn 57.500 tấn. Các tác động của El Nino cũng ảnh hưởng đến vùng quần đảo Falkland gần đó, với sản lượng giảm đến 99% trong cùng kỳ so sánh, xuống còn 2.000 tấn trong 9 tháng đầu năm 2016. Ngoài ra, nước sản xuất mực ống lớn nhất thế giới là Trung Quốc, cũng khai thác thủy sản tại các vùng biển của Argentina, cũng cho biết sản lượng khai thác giảm.

Sản lượng khai thác mực ống Argentina giảm gây tác động toàn cầu, đặc biệt là Trung Quốc – nước có công suất chế biến mực ống lớn nhất thế giới. Trung Quốc thường nhập khẩu mực ống nguyên con từ Argentina để chế biến hàng xuất sang thị trường Mỹ. Tại Mỹ, các khoanh mực ống thường được chiên thành calamari, được người tiêu dùng Mỹ rất ưa chuộng.

Nhu cầu calamari tại Mỹ không chịu ảnh hưởng bởi giá xuất khẩu tăng do nhập khẩu giảm nhẹ so với năm 2015 do nguồn cung giảm. Nhập khẩu mực ống của Mỹ 9 tháng đầu năm 2016 giảm 3% so với cùng kỳ năm 2015, xuống còn 52.200 tấn, trong khi giá trị nhập khẩu tăng 13% lên 211 triệu USD.

Tuy nhiên, với diễn biến thời tiết cuối năm 2016, sản lượng khai thác mực ống đã được cải thiện trong thời gian gần đây. Biểu đồ dưới đây cho thấy Sea Surface Temperature Anomaly (SSTA) cho các khu vực chịu tác động của El Nino có thể mát đi đáng kể. Với vụ khai thác mực ống Argentina sẽ bắt đầu vào tháng 2, sản lượng mực ống năm 2017 được dự đoán sẽ phục hồi.

Theo Spend Matters