Nguồn: en.people.cn

Theo Nhân dân Nhật báo Online, các chuyên gia thuộc Viện Nghiên cứu Chè, Viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc, mới đây đã hoàn tất đợt đánh giá lại các vùng trồng chè tại huyện An Cát, tỉnh Chiết Giang, miền Đông Trung Quốc. Kết quả xác nhận các biện pháp kiểm soát sinh vật gây hại theo hướng xanh, bón phân carbon thấp và tăng khả năng hấp thụ carbon tại địa phương đều đáp ứng các tiêu chuẩn yêu cầu.

Đợt kiểm tra được thực hiện sau khi huyện An Cát nhận biển công nhận của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), trở thành cơ sở trình diễn của Trung Quốc về canh tác chè thân thiện với môi trường và carbon thấp trong khuôn khổ Sáng kiến “Mỗi quốc gia một sản phẩm ưu tiên” của FAO. Danh hiệu này cho thấy những nỗ lực phát triển xanh, carbon thấp của ngành chè An Cát ngày càng được cộng đồng quốc tế ghi nhận.

Ảnh: Vườn chè tại thị trấn Xilong, huyện An Cát, tỉnh Chiết Giang, miền Đông Trung Quốc. Ảnh: Chính quyền thị trấn Xilong.

Năm 2021, An Cát được lựa chọn là một trong những huyện thí điểm đầu tiên của Trung Quốc nhằm thúc đẩy canh tác chè thân thiện với môi trường và carbon thấp trên quy mô toàn huyện. Từ đó đến nay, địa phương đã xây dựng các tiêu chuẩn kỹ thuật về canh tác carbon thấp đối với chè trắng An Cát, đồng thời thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc bao phủ toàn bộ chuỗi cung ứng, từ vùng trồng đến người tiêu dùng.

Người trồng chè tại địa phương đã áp dụng nhiều biện pháp canh tác thân thiện với môi trường. Tại một vườn chè ở làng Lujia, cây phủ đất được trồng để hạn chế cỏ dại theo cách tự nhiên, trong khi việc trồng xen cây thân gỗ trong vườn chè giúp cải thiện chất lượng đất, giữ nước và tăng khả năng lưu trữ carbon. Công nghệ Internet vạn vật và blockchain cũng được ứng dụng để quản lý vườn chè từ xa.

Được xây dựng từ năm 2021, trung tâm dữ liệu lớn về chè trắng tại huyện An Cát hiện đóng vai trò là trung tâm số của ngành chè địa phương. Kết nối với các thiết bị giám sát môi trường, hệ thống camera và cơ sở tưới thông minh tại các vùng trồng chè, nền tảng này thu thập và phân tích dữ liệu theo thời gian thực, qua đó hỗ trợ giám sát toàn bộ quá trình sản xuất chè trắng, cung cấp dịch vụ, bảo vệ thương hiệu và quản lý hoạt động sản xuất.

Trong vụ thu hoạch chè xuân năm nay, An Cát cũng bắt đầu áp dụng nhãn dấu chân carbon theo thời gian đối với tất cả sản phẩm chè đã qua chế biến trên địa bàn huyện.

Bà Xu Ying, phụ trách trạm chè thuộc Cục Nông nghiệp và Nông thôn huyện An Cát, cho biết địa phương đã thúc đẩy các thực hành carbon thấp trong toàn bộ chuỗi sản xuất chè. Người trồng chè áp dụng quản lý dinh dưỡng chính xác nhằm giảm phát thải khí nhà kính trong quá trình canh tác, trong khi các cơ sở chế biến tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất sạch và tiết kiệm năng lượng để hạn chế phát thải carbon. Những nỗ lực này đã góp phần hình thành hệ thống quản lý carbon thấp bao phủ toàn bộ chuỗi ngành chè.

Theo ông Liu Bin, Cục trưởng Cục Nông nghiệp và Nông thôn huyện An Cát, địa phương cũng đang tiếp tục thúc đẩy việc đưa tín chỉ carbon từ các vùng trồng chè vào thị trường giao dịch carbon, qua đó mở rộng mục tiêu carbon thấp từ lĩnh vực sản xuất sang nền kinh tế môi trường rộng hơn.