Nguồn: dairynews.today

Ngành sữa Brazil tiếp tục tăng trưởng mạnh, với lượng sữa thu mua bình quân trên cả nước đạt mức kỷ lục 76 triệu lít/ngày trong 12 tháng tính đến hết tháng 3/2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước. Số liệu được công bố trong báo cáo tháng 7 của Trung tâm Thông tin ngành sữa thuộc Cơ quan Nghiên cứu nông nghiệp Brazil.

Ảnh: dairynews.today

Sản lượng tăng trong bối cảnh điều kiện kinh doanh của người chăn nuôi tương đối thuận lợi. Trong tháng 5/2026, giá sữa bình quân tại trang trại đạt 2,64 real Brazil/lít, thanh toán vào tháng 6. Các chỉ báo thị trường cho thấy mức giá này có thể tiếp tục được duy trì trong ngắn hạn. Chi phí sản xuất ổn định và điều kiện thương mại được cải thiện đã giúp ngành sữa mở rộng sản lượng mà không làm giảm đáng kể thu nhập của người chăn nuôi.

Nhu cầu tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa trong nước vẫn ở mức cao, đủ sức hấp thụ phần lớn nguồn cung tăng thêm và giúp thị trường duy trì trạng thái tương đối cân bằng.

Tuy nhiên, nguồn cung sữa thế giới cũng đang tăng tại các khu vực sản xuất lớn như Liên minh châu Âu, Mỹ và New Zealand, cũng như tại Argentina và Uruguay, hai đối tác của Brazil trong Khối Thị trường chung Nam Mỹ.

Trong các phiên đấu giá gần đây của Sàn giao dịch sữa toàn cầu, giá sản phẩm sữa có xu hướng giảm. Một phiên đấu giá ghi nhận mức giảm 4,9%, cao nhất kể từ đầu năm. Diễn biến này làm gia tăng lo ngại về sức ép từ sữa và sản phẩm sữa nhập khẩu đối với thị trường Brazil.

Trong tháng 6/2026, Brazil nhập khẩu lượng sản phẩm sữa quy đổi tương đương 211 triệu lít sữa, tăng 35,2% so với tháng 6/2025.

Theo Cơ quan Nghiên cứu nông nghiệp Brazil, triển vọng của ngành sữa trong thời gian tới sẽ phụ thuộc lớn vào quy mô nhập khẩu, chi phí sản xuất và khả năng hấp thụ nguồn cung của thị trường trong nước. Mặc dù đang duy trì đà tăng trưởng, ngành sữa Brazil vẫn dễ chịu tác động từ những biến động bên ngoài, có thể nhanh chóng làm thay đổi trạng thái cân bằng hiện nay.