Nhìn chung, giá cả hàng hoá đã có sự điều chỉnh. Xu hướng chi phí sản xuất giảm, đặc biệt là khi ngũ cốc ở Braxin đã được bán ra thị trường sẽ dẫn tới giá giảm theo. Năm 2009 dự kiến lượng tiêu thụ sẽ tăng lên.

Theo Sadia - nhà chế biến thực phẩm lớn nhất ở Brazil, giá thịt lợn và thịt gia súc gia cầm sẽ giảm trong những tháng tới nhưng lượng tiêu thụ nội địa và nhập khẩu tăng lên có thể bù đắp lại cho sự sụt giảm này. Hãng này đã công bố đã thiệt hại 777 triệu reai (310 triệu USD) trong quý 3, chủ yếu là những thiệt hại từ trao đổi ngoại tệ. Dự kiến hãng này sẽ tạm thời đóng cửa một số nhà máy trong quý 1 năm 2009 nhằm giảm bớt lượng hàng dự trữ.